✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。燒魂一．肉食OK小店。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤

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日式放題早就深入香港人的心中，然而，近期韓燒當道

令不少放題店除主攻刺身，更將重心放在燒肉放題之上

今次和朋友第一次試位於銅鑼灣的燒肉放題店：燒魂一

2小時的放題也是燒肉、海鮮、刺身、熟食等任點

刺身拼盤也很新鮮：

三文魚、吞拿魚、劍魚腩、鮑魚片、北寄貝、玉子燒等

份量多而鮮甜，這個還是頗值回票價的

「燒魂刺身沙律」看名字以為會很盛大有特色，原來也是清清地

北寄貝、生菜、椰菜絲和芝麻醬，比想像中簡單

燒海鮮：大蝦份量不小，肉質OK

貝殼類食材質素不錯，可是魚類骨太多了

豬牛雞羊都有不同調味，最好吃還是牛

款式多多：黑毛霜降和牛、一口牛肋條、安格斯一口牛都牛味香濃

厚切和牛舌頗香口彈牙，蒜味和牛舌更是薄身入味

極上黑豚肉也頗香口，肉汁帶濃香

此店使用網鍋底，不易燒焦食物亦甚有燒烤玩味

而且店員細心指導燒烤方式

介紹：雞羊都較肥，最好放側邊

小評：

此店食物質素不差，店員態度有禮

可惜的是，放題點菜紙不見有甜品部份

亦不見客人台上有甜點

失去作為一餐之後的甜美句號

另一個教人意外的是，店子不供應茶水

每人只附送一款汽水(可樂或雪碧)，選擇有限，其他飲品則要加錢

這種設計與其他放題店任點任飲的不同，實在令人O咀！

❤燒魂一❤

銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場8樓R1號舖

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