2019年5月25日 星期六

豫園.正宗上海菜



雜感女生   好味日記
˚*。豫園.正宗上海菜。*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life



是夜家族飯聚,本族長老點名吃「豫園」
由大哥負責訂位,本小姐負責吃吃吃
作為上海菜餐廳,師傅的手勢夠正宗




  



脆皮素鵝
啖啖都脆口外皮,內裡是木耳香絲,好吃!



龍鬚鮮魚絲
必點心機菜,清甜帶鮮香
魚絲彈牙入味,令全台吃不停口!



糖心燻蛋
甜心蛋,鹹香足,每人半粒,正!



焗釀蟹蓋
不只外層焗得香口,更是有不普通的內涵:鮮滑蛋白與蟹肉!
味力非凡!




生拆蟹粉小籠包
湯汁勁鮮香,皮薄肉鮮,蟹味濃!







龍井炒蝦仁
清清的上海菜式,帶來微微茶香的爽口蝦仁,傳統的炮製方式,夠正宗




原隻鮑魚伴麵
非常入味,鮑魚大隻好彈牙,但卻被麵麵搶了風頭
因為麵麵不只彈牙更是吸收所有精華汁香
份外令人流口水,結果是家人都說最愛此麵!




豆沙鍋餅
這是本小姐必食的上海甜品,脆熱香,更有甜甜的豆沙
呵呵,滿意了




小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆

豫園
銅鑼灣登龍街18
V Point 26
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彌敦左岸.慢活live music



雜感女生   好味日記
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餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life


尖沙咀赫德道愈來愈多吸引人的餐廳
就以朋友常去的「彌敦左岸」為例
不在7點前入座,基本上一位難求








幸福的是,此番朋友先行入內
我下班後去感受酒香與音樂的繽紛
總能令人忘憂



充滿果香的Yellow Punch是朋友最愛
桃香清甜迷人,女生最愛



Crazy Juice則是滿滿的椰香氣息
口感厚滑,是有層次的滋味



香蒜辣椒欖油虎蝦
這是一款令人回味的小食
不能小看那煎香了的蒜油
會令人想要多幾碟麵包的!
虎蝦大隻又迎鮮,肉質彈牙又惹味
蒜油如再用作炒意粉一定令人想吃!







西班牙黑毛豬火腿菠蘿PIZZA
黑毛豬火腿鹹香十足,風味四射
餅式薄身,屬香脆款式,芝士因此更被吸收
味道甚好





北海道鮮帶子意粉.煙肉.半乾車厘茄.勝瓜雲耳
鮮帶子大粒肉厚,鮮甜好吃
意粉吸了香辣蒜片汁,份外迷人
特別之處在於廚師加入了勝瓜雲耳
帶來創新獨特的口感








法式芒果拿破崙配自家製雲呢拿雪糕
即點即製!非常有水準!
拿破崙夠香脆
選用的鮮芒果非常甜美
實在是必食的甜品




在這裡享愛美食與音樂
其實真的很relax








小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆


彌敦左岸
尖沙咀赫德道5-9
德裕中心地下及1

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