2017年2月27日 星期一

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。Villa Villa.如果在法國。✰•*˚ ✿✿舌尖上的北角✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤


雜感女生   好味日記
˚*•Villa Villa.如果在法國。
✿✿舌尖上的北角✿✿
餓底飯聚.食勻全世界


找一間悠閒小店,就是生活的小HEA
沒有太多的裝修,將食客重心放回吃這件事上
是歐日系混合風格的美食的哲學
令我想到如果在法國,90%時間都在CAFÉ中度過



  

  


簡單的套餐加個小食,已令人開懷
香草麵包配上新鮮沙律,醬汁是意大利黑醋與橄欖油
點少少就已夠開胃


黃金炸薯條
特別推介之作,牛油味香濃,更有咸蛋的香氣
熱辣辣香噴噴,外脆內軟,很適合配杯啤酒同吃


Rose Latte
玫瑰花的裝飾,吮一口已充滿玫瑰花的香氣
配上來自歐洲的咖啡豆香,令人回味




北海道帆立貝黑松露意大利飯
刺身級帶子,略煎周邊令帶子產生微微焦香的效果
入口仍是嫩滑鮮香,保持最佳的肉質
意大利飯略帶骨感,卻吸收了濃濃的黑松露汁香
每一口都是芝士味與汁香四溢,水準十足!





皇牌法國朱古力蛋糕
推介:本小姐從不吃劣質朱古力(因為會咳到顛!)所以這款絕對優質才敢推介
首先,朱古力來自法國,味道非單一的甜而有朱古力的本身香氣
其次,這款mirror 蛋糕質地非常精緻,表面似鏡面
上面一粒軟心朱古力,又點了些金箔
貴氣的外表有溫柔的內涵
裡面的mousse cake相當香軟,外層與底層包了朱古力脆片
多重口感的誘因,不愛朱古力的人吃一口都會心醉!





小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆




Villa Villa
北角錦屏街後街25A號東發大廈地下31號舖
感恩呢
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2017年2月25日 星期六

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。The Neighbor:魚法炮製。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤



雜感女生   好味日記
˚*•The Neighbor:魚法炮製。
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我喜歡發呆,喜歡電影,喜歡慢讀,喜歡咖啡
於是,在看完《決戰食神》之後決定找家店子坐下來,用美食來開解自己
一句話:《決戰食神》最高欣賞指數位——鄭容和
長大了,變帥了,演技進步了。
至於其他例如:角色、劇情….etc
嗯,不說了;看了容和也就心滿意足了





餐湯:忌廉西蘭花濃湯
入口是熱熱的,有一粒粒的西蘭花碎,天氣冷就最喜歡飲熱湯
一杯熱湯,就是如此的含蓄體面




沙律:有麵包脆粒、煙肉脆脆、新鮮生菜,芝士碎夠香濃,再配上凱撒汁非常開胃


泡沫咖啡:不甜而香濃的咖啡,適合用來提神醒腦,
也為我打開理智and 創意的大門
是的,我打稿的時候,一定是一啡在手


小食:鵝肝多士
鵝肝厚身香滑,切開就是CREAMY的口感與鵝油
香脆的百吉包沾上了鵝香,一流
配菜沙律用了橄欖以及芝麻汁,適當酸味減了鵝油的肥膩感,聰明!





主菜:三文魚配檸檬牛油忌廉汁
三文魚的魚皮非常香脆,魚肉厚而帶烤香的口感
層層疊疊的粗身薯條灑上了椒鹽,是引人入勝的味道
要讚的是檸檬牛油忌廉汁,屬自家製,味道香滑
可說是三文魚的香脆以及薯條的絕佳醬汁
有了她,連茄汁都可以退下了







小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆

The Neighbor
銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪

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