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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。焱丸水產.即燒即吃鮮氣強大!。✰•*˚
✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤
朋友在謝斐道附近上班
即時和她到附近的焱丸水產吃飯
一直都知道焱丸在尖沙咀有分店
最近發現原來銅鑼灣也有一家
看到即撈即燒的海產,怎能放過這新鮮的滋味?
只能強調:焱丸的確匯聚高質鮮氣!
蘋果燒酌 48
一杯簡單的小酒,是開啟日式大餐的首選
清新的果香帶來醒神的味道,適合女生小酌
麻醬蕃茄豆腐沙律 58
香滑的豆腐,鮮艷的蕃茄,加一點日式麻醬
已令人胃口大開!
本小姐先來一道日本活生蠔 68
大大隻的日本生蠔,要通過8個檢測程序才能出口
除了賣相夠吸引大件之外,入口是鮮甜的海洋滋味
值得品嚐!
龍神壽司 158
滿瀉的蟹肉,鮮甜到震
再加上刺身是如此的鮮味
實在令人不得不一件接一件
活雲丹2隻 168
海膽是我杯茶,特別推介給朋友
一人一隻,看似細細件,其實極其濃香
配上脆卜卜的紫菜,真是食過翻尋味!
海膽質感細滑,趁著海水味迴蕩在口腔,
本小姐毫不掩飾的說:這是寵愛的海洋靈魂!
蟹味噌甲羅燒 68
蟹蓋上放了松葉蟹膏、蟹肉及鵪鶉蛋
燒時要將所有精華攪勻,入口甘香幼滑
蟹膏味甚濃,鮮味在口腔內迸發!
殘酷活鮑磯燒 136
太活潑了,還在跳舞的鮑魚,
在爐燒的一刻仍然在舞動,難怪被說殘酷——夠新鮮!
鮑魚肉質彈牙,有陣陣烤過的味道,大快朵頤!
柳葉魚 5條 45
店員提醒必須以慢火慢慢燒,不能心急
柳葉魚非常香口,魚卵在舌尖彈跳
富含鈣、蛋白質、維他命E,嗯,好吃就是重點!
三文魚籽帆立殼燒 85 + 醬油木魚帆立殼燒 75
二者都加了酒來燒煮,帆立貝大粒肉厚,香噴噴
以三文魚籽的較清甜,醬油木魚則有更多木魚的濃香
教人吮指回味!
甜品:米雪糕
店長推介:好特別的味道,牛奶味極香滑
偶有驚喜,會突然發現吃得到的飯粒!
來自日本的飯香,令人一試傾心!
小評:
原汁原味的海產已經令人食指大動
店員:短髮哥哥、扎辮仔哥哥和四眼妹妹的親切
主動講解時令海產的食法,又要一眼關七
照顧所有客人,仍能保持細心有禮的服務
實在令人賓至如歸!
味道:★★★★★
環境:★★★★☆
服務:★★★★★
衛生:★★★★★
抵食:★★★★★
❤焱丸水產❤
銅鑼灣謝斐道440號
駱克大廈B座地下C2地舖
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤
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