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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。Shine.新式fusion 菜。✰•*˚
✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿
❤餓底飯聚❤
❤
熱愛朱古力的朋友A仔推介,我帶了朋友YY去尖沙咀吃新菜
2016年12月才開業的新店SHINE
格局有特色,卡位多,適合朋友飯聚
年輕店主每個周五會在店中打碟
感覺fresh又有心思!
Banana chocolate:朱古力迷必點的濃香
帶著香蕉的甜味,所以說,朱古力和香蕉是prefect
match
Rose latte:是優質的咖啡香氣,配上溫柔的玫瑰花花瓣
以花香襯出另類的柔和感
鎮店漢堡
巨大而足料的漢堡:牛油香氣在軟身包上體現
加上真牛肉的香味與肉汁,還有加入手工啤酒炸香的洋蔥圈
配上煙燻味極香的煙肉,非常可口
慢煮油封鴨脾配什莓汁
香脆的外皮與開胃的什莓汁一起
令鴨肉只有鴨油的油香,而沒有了鴨油的油膩感
非常吸引
甜品:signature謎 secret (about chocolate)
就是一道令朱古力迷狂愛的甜品,所以帶朋友YY來是沒錯的
熱朱古力淋上白朱古力球上,看著破殼而出的內涵,賞心悅目
帶濃濃黑朱古力香氣的外流,與白朱古力及內在的pick me up
咖啡與黑朱古力的氣息甚重,而士多啤梨就與白朱古力的味道非常MATCH
拿破崙:擺盤有心思
餅底夠酥脆,水果夠多了,然而吉士醬可以再多一點
份量如果添多一些,就更好了
小評:
味道:★★★☆☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★☆☆
❤SHINE❤
尖沙咀北京道12A號太子集團中心6樓
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感恩呢
❤❤❤❤駐紮好碼頭!❤❤
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這是個人感受優雅的小小後花園,
純粹分享,人人DNA不同,感受因人而異
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