✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。Kallisti．高質樓上西菜。✰•*˚ ✿✿舌尖上的觀塘✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤

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香港人其實已逐漸接受工廈的洗禮，近年不時浸淫在隱藏工廈的食店之中

以發掘大小美食據點為己任！

今次好友的發現，是在Kallisti

餐廳位於觀塘工廈，人流不算高，所以空間感、私隱度十足

戶外的酒意亦充滿情調，各種威士忌與佐酒小食一應俱全

環境非常寧靜，是另類的談心好地方

這5道菜的晚餐，質素上乘，可說是用心之作

不少情侶在這藍白色簡約小店之中進餐，彷彿特別有情調

也是的，在味蕾記憶體之中有愛情的元素

特別令人回味！

  

——芒果牛油果蟹肉塔塔——

牛油果和芒果與蟹肉是最佳拍檔，蟹肉份量不少

雖然圓柱體的效果有少少走樣，味道還是不錯的！

——愛琴海魚湯——

鱸魚煮湯，考的是師傅能否去腥留鮮

用上芫茜是聰明的做法，趁熱喝能保留鮮味並不是秘密

難得湯內充滿海鮮香氣，魚塊亦有味道，這是不錯的效果

——檳城喇沙虎蝦意大利飯——

有私房菜特色的感覺，味道特別，有蝦米仔與豆芽菜

帶骨感的意大利飯，頗有特色的設計

——烤美國黑安格斯肉眼配紅酒汁——

肉眼扒份量不少，厚肉多汁，自家製紫薯蓉與紅酒汁相當和味

——蘋果木煙燻日本活水性飼育黑豚配焦糖蘋果——

上台見到火光紅紅，吸引力勁上，黑豚肉下面鋪滿蘋果木，煙熏香氣仍在

高質的豚肉滲入了蘋果木的香氣，令人一口接一口

這道菜，味道出色，很有驚喜

——軟心朱古力蛋糕——

慕絲做得相當有水準，質感幼滑，朱古力味濃，是非常好吃

不要放過這裡的草莓，粒粒都是超甜

不用說，一定是店員有心，天天入新鮮靚貨

飲品之中，最得我心是西班牙的 Sangria

明天要上班，因此店員為我特別設計

減少一點紅酒與烈酒、水果與糖漿加料，令果味香濃

而且有看得見的水果，非常refresh

朋友的柚子特飲，亦令人心曠神怡

無天工作，最怕生活無聊

在常規以外加點心機，吃喝玩樂也精彩得多

Kallisti是值得一試的餐廳

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤Kallisti 米克.諾斯❤

觀塘成業街30號

華富工貿中心4樓401室

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