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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。和牛燒肉．純．燒吧，和牛！。✰•*˚
✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤
銅鑼灣的食店瞬息萬變，久不久就有新店上場
和牛與刺身一樣，都是日本精的心頭好
朋友這次帶我去吃一場貴價和牛
份量少少，但吃得出的高級貨色
連梅酒和巨峰提子梳打都甜得充滿日本風情
少食多滋味，於是，燒吧，和牛！
牛舌
彈性十足，燒後更見自身的油香
咬落就是爽口，先食為敬！
日本產和牛排肉
比較似嫩質牛排的肉質，口感亦佳
亦接近足牛排的味道，加點檸汁與日式醬汁，更傳神！
焦點：日本產和牛上牛排肉
入口即融，味道細膩，滿咀都是牛香精華
得天獨厚的油脂，香而不膩
最香肉味算這種！
日本產豚腩肉
霸氣的豬肉脆香，啖啖都是肉，也是油
但總是令人停不下來，所以來杯果汁或梅酒就最好了
店子備有鹽與黑椒，自行加入
其實這些燒肉，調味已足
可以不加就不加，這才原汁原味
本身想吃多幾件，but 日式菜系奉行少食多滋味
加上價錢算中高價位
下次再來，應該是出糧之後
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★☆☆
服務：★★★☆☆
衛生：★★★☆☆
抵食：★★★☆☆
❤
和牛燒肉．純
銅鑼灣恩平道42號亨利中心15樓
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤
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