和牛燒肉．純．燒吧，和牛！

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。和牛燒肉．純．燒吧，和牛！。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

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銅鑼灣的食店瞬息萬變，久不久就有新店上場

和牛與刺身一樣，都是日本精的心頭好

朋友這次帶我去吃一場貴價和牛

份量少少，但吃得出的高級貨色

連梅酒和巨峰提子梳打都甜得充滿日本風情

少食多滋味，於是，燒吧，和牛！

牛舌

彈性十足，燒後更見自身的油香

咬落就是爽口，先食為敬！

日本產和牛排肉

比較似嫩質牛排的肉質，口感亦佳

亦接近足牛排的味道，加點檸汁與日式醬汁，更傳神！

焦點：日本產和牛上牛排肉

入口即融，味道細膩，滿咀都是牛香精華

得天獨厚的油脂，香而不膩

最香肉味算這種！

日本產豚腩肉

霸氣的豬肉脆香，啖啖都是肉，也是油

但總是令人停不下來，所以來杯果汁或梅酒就最好了

店子備有鹽與黑椒，自行加入

其實這些燒肉，調味已足

可以不加就不加，這才原汁原味

本身想吃多幾件，but 日式菜系奉行少食多滋味

加上價錢算中高價位

下次再來，應該是出糧之後

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★☆☆

服務：★★★☆☆

衛生：★★★☆☆

抵食：★★★☆☆

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和牛燒肉．純

銅鑼灣恩平道42號亨利中心15樓

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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