La Parrilla．尖咀閨蜜必食靚dinner。

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同閨蜜搵地方食飯，最緊要係咩？係氣氛、係質素、

係可以傾到唔捨得走。今次誤打誤撞，

發現原來尖沙咀都有La Parrilla，二話不說就拉咗閨蜜入去，

決定食返個靚靚Dinner。

未食飯，先興奮，

全因為間店真係好有情調，燈光柔和，

佈置雅緻，店員仲非常有禮親切，

令人未坐低就已經覺得舒服。

 

 

 

 

我同閨蜜兩個人，諗住叫一份Set Dinner再加一個單點，

兩個女仔應該夠食。點知睇完個Menu，

真心覺得個Set Dinner超抵超豐富，選擇多之餘，

每樣都好似好有質素，結果我哋一致通過：就咁話！

 

 

先嚟嘅餐湯同麵包，一定要大大讚賞。

麵包係自家製蒜香牛油醬配嘅，一食落去，

香軟可口，蒜香同牛油香喺口入面化開，

真係滋味到不得了。

店員仲好細心咁問：「如果唔中意，可以轉正常牛油㗎。」

我即刻話：「唔洗，超好食！」呢種貼心，真係加分。

 

 

餐湯係南瓜薯仔湯，打得香濃creamy，又夠甜，

飲得出食材本身嘅香氣，唔係求求其其嘅忌廉湯，

係真材實料，好好飲。

 

 

頭盤係Home Made Argentinean Empanada，

跟餐可以選雞肉或者牛肉，我哋一定揀牛。

一咬落去，外脆內熱，

酥酥嘅外皮包住多汁又夠入味嘅牛肉餡，

熱辣辣，香噴噴，真係忍唔住一啖接一啖。

 

 

主菜方面，跟餐嘅西冷牛排配薯條，

絕對不能睇少。叫咗七成熟，

切開仍然嫩而多汁，牛味夠突出，

而且非常新鮮，唔係那些雪藏味濃嘅平價貨。

薯條係大大份，兩條友食到最後都食唔晒，真係誇張。

 

 

 

另外單點咗香煎比目魚，非常出色。

魚皮煎得金黃香脆，

魚肉嫩滑，火候控制得啱啱好，唔會過熟，

配埋個醬汁，清新得嚟又夠層次，係水準之上。

 

 

甜品係焦糖布丁，跟餐嘅。甜到漏，勁好食！

應該用咗勁量煉奶去整，質感滑溜，焦糖香濃，甜而不膩，我真係好中意。成餐飯，由頭到尾都無得輸。

 

埋單嘅時候，閨蜜同我都覺得，呢餐飯唔止係醫肚，仲係一種享受。

La Parrilla，你唔會令人失望。

 

小評：

味道：★★★★★

環境：★★★★★

服務：★★★★★

衛生：★★★★★

抵食：★★★★★

 

❤

 

餐廳：La Parrilla Steakhouse

地址：尖沙咀山林道22-28號瓊林閣地下1, 8及9號舖

 

 

#尖沙咀美食 #LaParrilla #閨蜜飯局 #抵食西餐 #焦糖布丁控

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牛品．必食龍蝦鍋同富婆醬

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前排見到朋友成日post牛品嘅相，

心思思終於的起心肝約咗個friend去食。

香港地做台式火鍋放題嘅唔少，

但牛品真係有驚喜，唔怪得晚晚都咁多人排隊。

 

我哋揀咗「牛極品」放題套餐，每位$279。

湯底方面，毫不猶豫揀咗期間限定嘅「泡泡脆米龍蝦鍋」。

個鍋一上枱，未滾已經聞到好香濃嘅龍蝦味。

店員好貼心咁教我哋，先將脆米加落碗，

再淋上滾燙嘅湯，話咁樣食法先係最正。

試咗一啖，嘩，湯頭鮮甜到不得了，

脆米卜卜脆，口感好過癮。

肉類方面，選擇都幾多。嚴格美國肩胛肉肉味夠濃，

加拿大頂級牛板腱油花均勻，

輕輕淥三秒就食得，入口即溶。

牛脷心托爽脆彈牙，花雕酒雞件酒香入味，

西班牙栗飼豬梅肉嫩滑，

紐西蘭羊捲肉羶香恰到好處。

魚肚索晒龍蝦湯嘅精華，正到痺。

 

小食方面，鹽酥雞炸得香脆，

椒鹽蝦惹味，

麻辣鴨血夠晒台味，中華沙律清爽開胃。

 

但講到全晚最驚喜，一定係佢哋秘製嘅「富婆醬」。

店員介紹咗三款隱藏食法：第一，富婆豆腐花，滑溜嘅豆腐花淋上鹹鮮嘅富婆醬，出奇地夾，清爽解膩；第二，富婆肉燥飯，肉燥飯加一匙富婆醬，瞬間升級做夜市風味；第三，富婆醬拌麵，自助區攞個麵返嚟撈一撈，惹味到停唔到口。食完真係覺得自己創意滿分。

 

飲品區亦係一大亮點。除咗大雪櫃嘅汽水同茶飲，

仲有個「DIY奶茶Station」，四款茶底任你調配，

自己溝出最啱口味嘅台式珍珠奶茶，茶香輕盈，奶滑順喉。

旁邊仲有部新鮮SMOOTHIE機，

用預設嘅水果杯即製，健康無添加，口感好滑。

 

是晚特飲揀咗「楊枝甘露」同「芒果椰椰」。

楊枝甘露芒果泥香甜，配埋椰漿同西米，層次豐富；

芒果椰椰奶香更濃，清新消暑。

而家有優惠！凡追蹤牛品台式火鍋社交媒體平台，晚市堂食即送「楊枝甘露」或「芒果椰椰」一杯，呢個優惠只限晚市堂食享用㗎。

仲有呀，惠顧任何套餐（牛上品除外），Follow IG/FB，晚上8點後入座即可免費任飲人氣Asahi Sour，三款果香——鮮檸檬、白桃、百香果，酸甜開胃，夏天邊打邊爐邊暢飲，爽到震。

 

埋單嗰刻真心覺得抵食，食材質素高，服務又貼心，唔怪得咁多人翻食。下次一定要試埋個「藥膳排骨湯」同「清酒煮蜆」。

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

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📍牛品台式火鍋

尖沙咀樂道32-34號1樓

銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 Midtown 1樓

 

 

 

 

餐廳：牛品台式火鍋

地址：尖沙咀樂道32-34號1樓

 

 

 

 

#牛品台式火鍋 #泡泡脆米龍蝦鍋 #富婆醬隱藏食法 #台式火鍋放題 #香港美食

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