2018年7月26日 星期四

羅麥記.那些年我們的茶記



雜感女生   好味日記
˚*。羅麥記.那些年我們的茶記。*˚
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餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life


下班後行銅鑼灣,一般都是和朋友吃西菜
今次我轉一轉
改帶朋友上希慎吃懷舊港式茶記
就是要回味老香港的味道



一見面口生招牌就散發出濃濃的昔日情懷
門面裝修、牆身、鐵閘、窗花都好有心思
播放著許冠傑的經典歌曲
感覺一下子走進了六、七十年代的香港










套餐抵食,免加一,更可追加小食
蜂蜜豬頸肉:夠蜜味,爽口彈牙,份量再多點更好
紅酒牛利:超正的質感,爽脆易咬無痴牙位,紅酒醬香十足,一定要試!





紅豆冰粒粒咖啡
份量大,味道好,紅豆多多
外型好有兒時的感覺,但就是大人才可以飲的咖啡
好滿足


美祿暴龍
小朋友同大人都愛的,絕對是美祿份子必點
中意美祿的人,一般都會一匙匙放美祿粉入口
呢杯就體會到美祿人的愛好了!




通菜牛肉
條條嫩綠,味道好,牛肉爽口有肉味
絕對是地道的香港人口味



蒜香雞半隻
脆皮炸子雞的口感,有酒樓水準
肉質香滑,味道好
特別要讚「蒜香醬」,味道甜甜地,好惹味




避風塘系列是此店招牌之一,一定要點來吃!
避風塘軟殼蟹炒麵
軟殼蟹香脆帶濃濃蟹香
非常惹味,而且炒麵超好吃
油香足又不肥膩,整體質素有鑊氣





小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆

羅麥記
銅鑼灣希慎廣場
141402號舖
感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤
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2018年7月23日 星期一

隨心.養生好滋味


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餓底飯聚.食勻全世界
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鰂魚涌的小店原來驚喜多多
今次一試主打新加坡菜的「隨心」
小店不只裝修好有「星」味,出品更是正宗「星」味
海鮮喇沙這招牌菜,不能不試!
但對我而言,最重要就是湯!
馬來肉骨茶絕對是必食之選!




海鮮喇沙
新鮮足料夠正宗,用上新鮮大蝦與大扇貝
湯底味道香濃,2款火粉交織多重口感
一口麵滿滿都是香濃湯汁,非常好吃


芥蘭炒臘味
師傅很用心,芥蘭開邊切更容易入口
功力足,芥蘭口感爽脆
臘味夠油香又與芥蘭的清爽配得恰到好處



海南雞飯
配以鮮甜雞湯與三色醬
油飯超香,海南雞肉質鮮嫩不肥膩
咬入口仍保留非常香的雞汁
鮮味濃,質素高企!






馬來肉骨茶
一飲就知有水準!黨參是看得到的足料
香濃的滋補味道是本小姐最喜歡的藥材味,補身又養生





用料重手,包括當歸、玉竹、紅棗、黨參、杞子等等
硬身油炸鬼浸住食,並附有醬油膏配食肉骨
味道很讚!



凍檸檬意米水
又是為了養生而飲,味道令人滿意
意米水清爽微酸,粒粒意米帶有嚼勁





小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆

隨心
鰂魚涌海光街12號地舖
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