2018年6月28日 星期四

日日涮.高質海鮮刺身放題



雜感女生   好味日記
˚*。日日涮.高質海鮮刺身放題。*˚
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餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life



朋友家住美孚,高興的告訴我附近終於有見得人的食店
call齊朋友,一起到新開張的店子放題打邊邊
我二話不說,放工即時趕過去
此家名為「日日涮」的放題店果然質素甚高!
任食價只是$298,包括高級刺身、海鮮盛合
CP值高呀!






日式邊邊最重要是乾淨衛生
牛肉有質素,有水準
此店就做到了,菜菜位、肉丸位都好豐富
白飯位、烏冬位企理乾淨







火鍋可選大鍋或一人小鍋
我們中意不同湯底自己烚
故選了一人小鍋
個人極推介昆布清湯
帶出海洋氣息,味道實在夠出色



海膽,吾之所愛也
甜中帶鮮而無腥,實在是令人回味
我們都大愛刺身裡的三文魚、吞拿魚等小鮮肉
因為甜味確然是鮮到一個點!






睇到海鮮盛合就知道什麼是生猛!
龍蝦雖然切開了,店員還細心的敲開了鉗子
觸鬚竟然還在動!
鮑魚那美妙之軀更在活躍扭動!
慢慢的烚烚烚,確是令人心醉的鮮甜
蠔肉大件,蚌精亦然,沙白更有出眾的鮮甜
與坊間吃到的不同,海鮮的質素完勝一般放題店




看!驚人大隻的龍蝦鉗!
肉質新鮮!





任食的牛、雞、豬
沒有欺客,碟碟新鮮
輕烚3次,即可入口感受香濃牛味
啖啖鮮香美味,口渴還可隨時自取飲品
甜品自然是多選擇,但因為太飽了
只要了一道MOVENPICK作甜品




此家日日涮是令人滿意的新店
朋友可以日日涮,晚晚涮
可說是值得驕傲了!






小評:
味道:★★★★★
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆

日日涮  
孚新邨第4
美孚廣場3樓平台P01-P02號舖

感恩呢
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2018年6月27日 星期三

Steak Bar.我要做牛魔王


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餓底飯聚.食勻全世界
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無懼世事變改,還是愈牛愈愛!
牛扒是西餐常見之物
但要做到令人回味和經得起考驗
就不是易事了




Steak Bar從中環搬到銅鑼灣
對我而言,非常就腳
登龍街地鋪位置,方便易搵
帶著小牛妹去食飯
一於吃她最愛的「吉列炸牛扒」





此家小店一向以「吉列炸牛扒」為名物
今次一吃,果然!
套餐連沙律、凍豆腐、日式飯
加飲品只需HKD25,甚為划算



「吉列炸牛扒」外層是金黃吉列脆皮
內裡肉質半熟,自行以小鐵板加熱
店員提早塗好牛油,以牛煮牛,特別香濃
要幾熟有幾熟,味道特別香酥
外皮夠吉列脆脆,入口夠嫩
「吉列炸牛扒」可說能位列同區最高質之列










我則愛上了「頂級板腱牛扒」
套餐同樣包括沙律、凍豆腐、日式飯
凍豆腐和沙律都很可口開胃
微焦的蒜片尤是誘人
板腱牛扒肉質真的鮮嫩,是看得到的粉紅誘惑
味道更是香口juicy
和「吉列炸牛扒」一樣
店員準備了燒汁與鹽
於我而言,肉質上乘已經滿分,加與不加調味皆可







此店質素之高,令人心心眼
已放入再次光臨的心水之列



小評:
味道:★★★★★
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆

Steak Bar
銅鑼灣登龍街36-48
登輝大廈地下B號舖

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