火鍋英雄．巾幗會英雄

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。火鍋英雄．巾幗會英雄。✰•*˚

✿✿Dolce Vita @ 銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

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6月天，大吃天，幾個女生一聚

帶朋友去我極喜愛的火鍋店品嚐特色火鍋

是夜，出色的味道在腦內回甘

朋友看到自助式的醬料位已心花怒放

選擇多多的味道，自己為自己調出好心情

穿上圍裙，飲杯洛神花茶

清甜解渴，等湯底大滾特滾

我們點的是【25年陳年花雕醉雞鍋】

味道是我最愛的藥材香氣

女性滋補從食物入手，飲湯是最好的選擇

本地手切肥牛頸脊

新鮮亮麗，烚一烚即是香滑嫩肉

令人停不下來

火鍋英雄招牌四寶丸

包括牛丸、墨魚丸、蝦丸及鯪魚球各3粒

全部手打，粒粒新鮮，口感仲好有彈性

西班牙黑豚肉

黑豚肉口感帶著爽與嫩

肉質軟稔，肉味香濃，口感新鮮細緻

炸響鈴

自家即製呀，當然是又脆又有味！

豆香在脆卜卜中滲出，朋友吃得很開心

烏雞性平、味甘；能滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉
養生功效突出，而此湯底的雞肉更是鮮嫩

大滾多時之後，肉質仍保持鮮滑

足見用料之新鮮，令人頻頻點讚

唐生菜+粟米

清甜的味道，令湯底多了一份感覺

我們追加了稻庭烏冬

口感爽滑彈牙，配上滾得如火如荼的雞湯

真是超好吃

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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火鍋英雄

銅鑼灣駱克道491-499號

京都廣場三樓

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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