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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。8鍋臭臭鍋.臭得有理。✰•*˚
✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤
❤
最近,本小姐終於吃到了聞名已久的「臭臭鍋」
那位熱愛台灣的朋友
帶我去尖沙咀韓國街做「台客」食臭豆腐
一人一鍋 happy
share,「臭臭鍋」愈食愈香
先來一碟小食:麻辣鴨血
極滋味,夠辣香而不是勁辣
所以入口容易停口難
食完就想再來一碟
所謂「臭臭鍋」是一種加入了臭豆腐的台式火鍋
辣臭兼容並蓄,風味好貼地,口感好惹味
「招牌臭臭鍋」用料很豐富
包括:台式臭豆腐、大白菜、豬肉片、貢丸、
米血糕、沙白蜆、鵪鶉蛋、番茄、金菇、鳴門卷等等
重點在於湯底,配上粉絲非常正斗
另一款值得一試的是「藥膳羊肉鍋」
上台已見足料,包括豆卜、大白菜、羊肉片、貢丸、香菇、
炸枝竹、粉絲、粟米及鳴門卷等等
羊肉夠厚,藥材香氣極濃,配上白飯非常好吃
特飲:盆栽奶茶
加入oreo的台式奶茶,變身成「盆栽奶茶」
味道很好,帶強勁朱古力味
如果是以特色玻璃盆栽杯子上台,就更吸引了
but 這種膠杯裝,又可以隨行隨飲,也是挺方便的
小評:
味道:★★★☆☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★☆☆
❤
8鍋臭臭鍋
尖沙咀金巴利道77號地舖
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