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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。Gochiso：必試燉蛋雪糕！。✰•*˚
✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
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每次到銅鑼灣shopping，總會找到新的美食驚喜
是否銅鑼灣人，特別喜歡把美食改造蛻變？
今次和朋友行皇室堡，又發現一家令人傾心的西餐廳：Gochiso
銅鑼灣地段的位置，裝潢別致有心思
開放式廚房，讓人看得放心食得開胃
再加上2人SET都是$288起，因今次與肉食朋友同行，於是點了Meat Lover Set！
服務與食物質素同樣高分，真心覺得抵食！
——Soup——
特濃南瓜粟米忌廉湯配蒜香法包
顏色已吸引入口就是香濃的粟米味
法包香脆又熱，充滿蒜香滋味
點入湯中再吃，完全滿分
鮮豆蔬菜濃湯配蒜香法包
真心多料的濃湯，配上蒜香法包
就是歐洲風味，完全沒有欺騙感
——Appetizer——
帕爾瑪火腿配蜜瓜配意大利沙律
鮮甜的蜜瓜配上滋味鹹香的帕爾瑪火腿
這是意大利料理中重點，肉香及煙燻的香氣讓朋友神魂顛倒
西班牙蒜香橄欖油煮全蝦
蒜香一流到震！滿滿的蒜頭一目了然
大蝦夠甜而且吸收了強烈的蒜香
令人食過翻尋味
——MAIN——
鮭魚白汁扁意粉
白汁味道較濃，鮭魚吃得到的香氣，還是白汁配白肉最吸引
香烤安格斯牛小排配牛柳
鐵板上台，非常新鮮的嫩紅
用熱鐵再煎一煎2面，令牛小排更有熱氣
我較喜歡牛柳的味道，肉汁多而且充滿香嫩的味道
——Dessert——
店員推介這2款例必最快沽清的甜品：
西班牙式燉蛋雪糕 + 西班牙式抹茶燉蛋雪糕
果然夠特別，將燉蛋雪成雪糕磚一樣
入口質感厚實，我比較傾心於抹茶味
那種茶香是每一口都有的滋味，非常特別
配上我的抹茶梳打，真是充滿茶香
朋友點了柚子蜜梳打，甜味與柚子香氣也很突出
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★★
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★★
❤Gochiso❤
銅鑼灣告士打道311號
皇室堡2樓203-204號舖
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤
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