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當想吃韓食的時候，我會想到炑八
因為食材質素決定了9成的味道！新鮮滋味是也
最近發現炑八推出了最新的韓牛套餐
包括：韓牛、豬排骨、豬腩肉、多春魚、大蝦、炑八護心肉
年糕、芝士生蠔，另外還有大窩上的海鮮豆腐湯
非常豐富，即時又約了好姊妹到炑八一聚！
花多眼亂的韓式前菜，任食好好味！
強大的芝士粟米，韓式泡菜蛋蛋，也是無限追加的！
清新的芝麻汁汁沙律，令人開胃！
主角出場：繼續以美麗的 tea set架上枱.
6隻大大隻的芝士生蠔，真的非常蠔氣！
而豬腩肉亦是超強的份量，厚肉呢！
店員主動細心幫手燒韓牛，一燒就是香味撲鼻
韓牛不用太熟，中間粉紅已經很好吃
先吃原味，牛味真的非常香濃
下一塊再加鹽來燒，又提升了牛肉的鮮香
令人欲罷不能！
豬排骨、豬腩肉是炑八必食之作
香口而帶甜味，單吃肉口感相對突出
如果加上新鮮的生菜包裹又平衡了肉類的肥香
2種食法互相輝映！
芝士生蠔：creamy
creamy
以錫紙杯放上烤爐，生蠔的鮮汁加上芝士的creamy
只能說：肥美可口！
海鮮豆腐湯：用料多多，有大蝦和青口
豆腐口感香滑，鮮美的蝦和青口又提升了湯的甜味
即時乾了一碗！
必食甜品：紫薯冰沫 ($68)
如果你以為冰沫是普通沙冰那就錯了！
冰沫是以練奶製成，口感香甜
紫薯蓉又是店家以鮮紫薯自家打製的，紫薯香甜到飛起
再加上粒粒紫薯方塊，甜蜜剛剛好，簡直味覺享受：MAGIC！
如想更甜還有一小碟練奶由食客自行添加呢！
必點特飲：魔法梳打
我變我變我變變——色，原來是藍蝶花的藍色
加入檸檬汁之後，即時由藍變紫，好可愛，好神奇！
味道酸酸甜甜，好飲也！
據說用藍蝶花為食物、飲品調色是來自泰國的做法
這是純天然的顏色呢
朋友點了荔枝梳打，她說：好香甜的荔枝味
還帶有小時候吃荔枝糖的香氣，非常適合夏天喝呢！
小評：
炑八韓烤除了水準的食材外，最重要是店家的心思
每次都有新創意，新驚喜，而且
店員服務態度好，主動親切
是一家令人會一去再去的食店
❤炑八韓烤❤
灣仔克街9-13號地舖
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感恩呢
❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤
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