✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。凡高廚房．高雅西餐 大飽「眼腹」。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤

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˚*•✰。凡高廚房．高雅西餐 大飽「眼腹」。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚❤

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要同時滿足味蕾與藝術毛孔，原來也可以在軒尼詩道獲得

凡高廚房是一家樓上的西餐廳，特色裝修，四周都充滿凡高元素

餐廳有心設計，以畫入室

凡高畫作、精品、甚至是桌球台，都令人大開眼界！

由得獎廚師主理高質素的西菜，大飽「眼腹」之福！

  

點了2人海鮮拼盤餐

可以要紅酒、白酒或特飲，由於明天要上班

特意點了特飲：玫瑰花茶+ 「情到濃時」：熱情果+乳酸+啫喱仔

海鮮拼盤豐盛引人，海鮮迷必點之作！

包括：全隻波士頓龍蝦、全隻睡蟹、加拿大翡翠螺

法國藍青口、太平洋虎蝦、時令生蠔

波士頓龍蝦和睡蟹都肉厚多膏，生蠔充滿鮮香海洋味

藍青口、虎蝦、翡翠螺都非常鮮甜！

份量多多，2人划算之選！

appetizer cold：挪威三文魚酸菜卷

用上自家製酸菜，配以黑醋為點綴，味道確是開胃鮮美！ 

appetizer hot：普羅旺斯式白菌焗田螺

田螺帶有本身的甜味，薯蓉是自家打製的，牛油味極香！

soap：98%野菌忌廉湯

賣相極好，以菌為主的效果，非creamy之作

上台能看到非常清楚的野菌，合共8款野菌炮製

入口極濃香的野菌味，非一般creamy soap可比，愛菇者必點之作！

重點之一：包包熱辣辣上台，這才是真正配湯好味

main course：

1.招牌澳洲頂級和羊配蒜香醬薯角

外表已秀色可餐 ，羊肉厚身卻充滿肉汁，

表皮香脆，內裡鮮嫩多汁，符合7成熟的口感，非常推介！

薯角香稔入味，又是搶手的伴碟之作

2.意式馬賽海鮮飯

有別於一般的蕃茄汁，特別以龍蝦汁處理，令飯粒海鮮味更濃

特意選用軟身米，盡吸大蝦、青口、魷魚、燈籠椒的香氣

亦更貼近香港人口味

甜品：

回味無窮的焦糖燉蛋 + 心太軟

焦糖燉蛋入口幼滑，蛋香味濃，正！

心太軟即製香口，朱古力與雪糕的冷熱配搭，真令人心軟

小評：

品味凡高藝術，品味高雅西餐，此店真是必食之選！

❤凡高廚房❤

軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室

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❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤

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