✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。百樂小館．潮人潮味。✰•*˚ ✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿ ❤餓底飯聚❤

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❤餓底飯聚❤

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話說，咁大個女都未去過潮州

但卻早已鍾情潮州滷水鵝，滷水的味道實在令人流口水！

美麗華商場翻新後終於找到機會去食聞名已久的百樂小館

潮式熏燒鴨胸

特色菜，新鮮菠蘿切片放底，上層是熏燒鴨胸

鴨胸香口，菠蘿肉爽甜，味道原來非常MATCH，教人垂涎三尺

潮州滷水鵝

食過就知冇得輸，肉質香嫩，調味出色
是必點之作！

雜菌炒牛仔肉粒

被秒殺的雜菌，醬汁直入深心處，好適合來碗白飯
切粒牛仔肉入味彈牙，蒜片蔣身香口

so 出色的小炒！潮州牛仔肉粒原來可以如此吸引！

梅子肉碎粒豆腐湯

豆腐湯一定食豆腐，香軟嫩，湯色清清白白

有香口唐芹，令人回味

薑蔥爆花膠海參煲

一口咬落就感覺海參滑而入味，有功力

花膠薄切香味撲鼻，最出色是蔥，入味得令人再來一口

翠塘海鮮嫩豆腐

「鮮氣」之作：蝦與帶子的鮮嫩多汁

豆腐滑得似豆腐花，入口即化

是愛清清淡淡，又有「鮮氣」的人士最愛

手打魚蛋煮津菜煲

魚片出色，魚蛋還可以，最香還是湯底！

瑤柱蛋白炒飯

粒粒分明，清楚吃到瑤柱的味道，還有蛋白的香氣

一流的炒飯，吃出師傅的功力！

金獅脆麻花

麻花從來不是我的最愛，卻吃出意想不到的酥脆

香甜出色，從此，我好可能會主動點麻花當甜品！

❤百樂小館❤

尖沙咀彌敦道132號美麗華商場

食四方4樓4A1-4A2號舖

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