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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。The Oyster House．去灣仔食高CP值漂亮飯。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
同閨蜜喺灣仔搵食，特意揀咗晚上去 The Oyster House，
一入門就覺得好有情調，每張台都有一個月亮燈幽幽發光，
即時將浪漫氣氛拉滿，坐低之後望住窗外夜景，連心情都變得好靚！
不過真正驚喜嘅，仲要係佢哋嘅餸同服務！
我哋點咗個二人海鮮盤同三款主食，
原本以為會食唔晒，點知勁好食，差啲清碟！
首先要大讚個二人海鮮盤，擺盤靚到唔捨得食！
法國黃金螺兩隻，螺肉彈牙到咬落有聲，
鮮味直衝上腦；北海道帶子超厚身，入口滿滿鮮甜；
最期待嘅生蠔兩隻，據說係新鮮空運到港，
撬開之後汁都唔漏一滴，送入口中滑潺潺，
鹹鮮又香滑，連平時唔多食生蠔嘅閨蜜都話「正！」；
仲有四隻紐西蘭青口，size 夠大，肉質飽滿，咬落 juicy，
日式磯煮鮑魚兩隻，煮得夠入味，鮑魚彈牙唔鞋口，
醬汁鹹甜得宜，配埋海鮮一齊食，層次好豐富。
主食三款都冇踩雷！蒜片辣椒煮維珍尼亞蜆意粉，
意粉煮得啱啱好，有咬口，蒜香同辣椒香好出，
蜆肉新鮮冇沙，每隻都飽滿，意粉吸晒蜆嘅鮮味同醬汁，食到停唔到口；
烤牛骨髓伴和牛肉眼粒 + 法包多士，牛骨髓烤得香滑，
用小勺子挖嚟食，入口即化，滿滿嘅脂香，完全唔油膩；
和牛肉眼粒煎得外焦裏嫩，五分熟嘅程度啱啱好，咬落 juicy，
肉味濃郁；配埋法包多士，蘸少少牛骨髓或者牛肉汁，
口感超搭，正到暈；
仲有伊比利亞黑毛豬火腿芝士
PIZZA，PIZZA 底薄脆，
芝士拉絲超長，伊比利亞火腿鹹香帶少少油香，
咬落火腿嘅鹹、芝士嘅濃郁同餅底嘅脆，完美融合，每一口都好滿足。
仲要提下，呢度嘅店員真係好熱情，入座時主動介紹招牌餸，
中途見到我哋水杯冇水就即時添，完全唔會有壓力。
食材新鮮度、味道同賣相都好出色，環境又夠浪漫，
同閨蜜定情人食都會好開心！
食左乜：
二人份量的海鮮盤：
法國黃金螺 兩隻
北海道帶子 兩隻
新鮮空運生蠔兩隻
紐西蘭青口 四隻
日式磯煮鮑魚兩隻
主食：
1.蒜片辣椒煮維珍尼亞蜆意粉
2.烤牛骨髓伴和牛肉眼粒+法包多士
3.伊比利亞黑毛豬火腿芝士PIZZA
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
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餐廳：The Oyster House
地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓
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