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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。炑八韓烤.新春盛宴 撈起韓牛 金菠送福 超有驚喜!。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤
❤
今次同屋企人去青衣城呢間「炑八韓烤」,真係愈食愈有福!
未入門口已經俾佢哋嘅新春佈置吸引住,
紅噹噹嘅燈籠同韓式祝福語掛滿成個空間,
過年氣氛濃到化唔開,座位又闊落,
一家大班人圍住爐吹水燒嘢食,零舍有團圓feel。
坐低無耐,店員就送上成盤韓式前菜,
泡菜、菠菜、醃蘿蔔…足足有成七八款!
我同屋企人搶住食嗰碟甜辣泡菜,醃得夠晒入味,
仲有啲冰涼菠菜拌芝麻,清清爽爽即刻喚醒味蕾。
阿妹就勁讚佢哋嘅「手打鮮橙茶」,
果肉多到幾乎係食緊橙肉,酸甜比例啱啱好,解膩一流。
重頭戲當然係賀年菜式!第一道「福氣豬手九節板」
一上枱全家嘩聲四起——巨型豬手片、大蝦、
七彩蔬菜絲鋪到成個花籃咁靚,
跟住成班人一齊落手「撈起」,淋上濃香芝麻醬,
豬手膠質滿滿,夾住清爽青瓜絲同蛋絲,口感層次爆燈,
真係撈到風生水起!
至於個「牛肉財寶桶」,簡直係視覺同味覺雙重享受!
雪花牛片堆到成座小山咁高,油脂花紋靚到好似藝術品,
輕輕一燒已經肉香四溢,蘸少少鹽已經夠晒和牛風味。
壓軸必食絕對係「菠蘿牛肋肉」!
舊舊牛肋肉釀入新鮮菠蘿圈,燒嘅時候菠蘿焦糖香夾住牛肉脂香,
酸甜果汁滲入肉縫之間,食落牛肋肉彈牙有嚼勁,
菠蘿又多汁解膩,真係應節又滋味。
今次炑八呢餐新春盛宴,無論係食材質素、心思配搭,定係濃濃嘅人情味,屋企人講到明,下次家庭聚會要再encore。
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
❤
餐廳:炑八韓烤
地址:青衣青敬路33號青衣城一期1樓119B號舖
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感恩呢
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