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好味日記✿
˚*•✰。茜廊．$298二人餐超值！馬介休球正宗葡國風味。✰•*˚
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❤餓底飯聚．食勻全世界❤
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❤
今次同朋友去咗德福廣場嘅茜廊，
試吓佢哋個$298超值二人餐，真心覺得抵食到爆！
套餐包齊湯、小食、主食、甜品同飲品，
份量仲要夠晒大，兩個人都食到捧住個肚走！
餐湯：羅宋湯 vs 忌廉湯，香蒜包脆到「索索聲」
套餐可以揀羅宋湯或者忌廉湯，
我同朋友一人一款試勻晒。
羅宋湯夠晒濃郁，蔬菜煮到軟腍但唔會爛，
酸甜度平衡得啱啱好，
仲有少少牛肉碎增添口感，開胃度滿分！
而忌廉湯就滑溜得嚟唔會太膩，
奶香突出，飲落去暖笠笠，好適合鍾意creamy口感嘅人。
重點係跟湯嘅香蒜脆脆餐包，
一上枱就聞到超香蒜蓉牛油味，
咬落去「索索聲」，外脆內軟，點湯食簡直係絕配！
小食：馬介休球配薯角｜葡國風味還原度高
小食係馬介休球（2件）配薯角，
馬介休球炸得金黃酥脆，一咬開入面係滿滿嘅鱈魚蓉，
鹹香得嚟帶少少薯仔嘅綿密，正宗葡式風味！
薯角亦炸得外脆內粉，灑咗少少香草同鹽，
簡單但好食，唔會油淋淋，值得一讚。
主食：黑松露雞扒意大利飯｜忌廉香濃，飯粒吸盡精華
朋友嗌咗黑松露雞扒意大利飯，一上枱已經聞到超濃黑松露味！
飯粒煮得啱啱好，唔會太淋，
吸晒忌廉同松露嘅精華，每啖都係奢華享受。
雞扒份量唔少，嫩滑唔鞋口，
仲有少少蘑菇增加口感，成個配搭好和諧。
如果鍾意重口味嘅人，一定會愛上呢道菜！
主食：特級西冷牛扒（黑松露洋蔥汁）｜肉嫩多汁，松露香爆燈
主菜我揀咗特級西冷牛扒，配黑松露洋蔥汁。
牛扒叫咗medium rare，切開粉嫩冇血水，
肉質鬆化得嚟有嚼勁，牛味濃郁！
最正係個黑松露洋蔥汁，松露香超突出，
但唔會搶咗洋蔥嘅甜味，撈埋旁邊嘅薯仔一齊食，
真係邪惡到極點！
甜品：藍莓芝士蛋糕｜輕盈唔膩，完美作結
套餐包埋藍莓芝士蛋糕，雖然細細件，但質素唔差！
芝士層creamy得嚟唔會太heavy，
餅底鬆化，面頭嘅藍莓醬酸甜適中，
食完主菜再食呢個甜品，感覺剛剛好，唔會太滯。
飲品：凍檸茶＋凍咖啡｜正常發揮
飲品揀咗凍檸茶同凍咖啡，
兩杯都正常發揮，甜度可以自己調校。
凍檸茶茶底唔澀，檸檬夠新鮮；凍咖啡香滑，唔會苦澀，合格有餘！
總結：性價比高，必encore！
茜廊呢個$298二人餐真係冇得輸，由頭食到尾都冇伏位
環境舒服，上菜速度快，侍應態度亦友善，好適合同朋友或者另一半嚟慢慢嘆。
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
❤
餐廳：茜廊
地址：德福廣場1期平台P8號舖
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