2025年5月23日 星期五

天下糧倉.真.牛魔王天堂


雜感女生   好味日記

˚*。天下糧倉.真.牛魔王天堂。*˚

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餓底飯聚.食勻全世界

吾係POL - Peggy On LineProof Of Life

 

 

$300蚊狂隊澳洲和牛+鵝腸+雪糕任食|旺角抵食之選

講真,香港人打邊爐真係唔使睇季節㗎!

尤其係約齊成班friend食飯,最緊要夠爽夠豪。

今次同班牛魔王戰友殺上旺角「天下糧倉」,

真係未入門口已經聞到陣陣牛香,個胃即刻打晒鼓咁款!







 

🥬自助區掃貨攻略

除咗牛肉,個自助區簡直係寶藏!

鵝腸肥美;牛百葉任食,又白又乾淨。

蔬菜區嘅唐生菜青綠到似剛摘落嚟,

鴨血任拎,豆卜索湯能力100分!








🔥全牛宴震撼登場

店員捧住個龍鼎鍋上枱嗰陣,我同朋友個嘴真係O晒!

成盤高水準嘅「究極和牛拼盤」,一上台就瘋狂吸引手機先食!

澳洲M7和牛啲雪花靚到似藝術品,燈光一照仲識反光㗎!

Prime牛板腱切到透光,拎起嚟仲有彈性咁震震下。

最癲係塊安格斯牛肩胛,啲油花分布似大理石紋理,

我個friend忍唔住用手機打燈影足三分鐘先肯落鍋!

 





 

🐮鮮到識跳嘅牛肉

講真,食過咁多間放題,呢度嘅牛肉新鮮度真係數一數二。

特別係個「鮮牛肉」,師傅即日手切,

落湯三秒撈起,肉汁多到要用碗接住!

封門柳嘅肉味濃到似飲緊牛肉茶,

個澳洲和牛金錢展仲過分,入口即溶得嚟仲有淡淡奶香,

搞到我連淥五塊先夠喉。








🍲鴛鴦湯底有驚喜

我哋揀咗喇沙湯x潮汕牛骨湯,

個喇沙湯底真材實料到癲,飲落去辣中帶甜,我狂放豆卜入去索湯

而個牛骨湯就落足料熬,我見到湯底仲有幾舊牛骨喺度滾緊,

朋友話要打包個湯底返屋企煮麵!










🍦本地雪糕有驚喜

以為任食雪糕求其啦?錯!呢度供應香港品牌雪糕,

個朱古力香濃到顛,柚子味清新,平衡得剛剛好。

食多幾杯就可以幫個胃「降溫」!





💯性價比爆燈

$300零蚊任食呢個質素,我同班friend真係食到唔捨得走。今次真係食到「牛」轉乾坤!

 

 

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

餐廳:天下糧倉牛肉火鍋專門店

地址:旺角西洋菜南街1A-1K號百寶利商業中心5501-506號舖

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老荔冰室.懷舊冰室 夠晒老黎!


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最近同朋友又去左搵老黎野!老荔冰室!

講真,香港冰室多到數唔晒,

但呢間真係由裝修到食物都「老荔」得嚟又夠晒「貼地」,

仲要性價比爆燈,

難怪開業無耐已經成為荔枝角街坊同OL嘅飯堂,

連健身猛男都專登過嚟幫襯!




先講環境:戲棚龍鳳牆,打卡打到手軟

一入門口就俾佢個戲棚簷篷設計吸引住,

紅燈、舊式鐵閘花紋,仲有牆身大大幅龍鳳雕刻,

完全係將香港七八十年代情懷搬咗入舖!

最抵死係連杯碟都印住啲港式金句同謎語(

坐低未食已經瘋狂影相。

老闆明顯唔係淨係賣食物,仲賣緊份集體回憶!







 

飲品篇:奶茶紅豆冰 x 阿華田火山

「奶茶紅豆冰」絕對係驚喜之作!奶茶茶底夠厚,紅豆煮到起沙但唔會過甜,兩者撞埋一齊竟然出奇地和諧,飲落有層次得嚟又解膩,配濃味主食一流。

至於朋友encore嘅「阿華田脆脆火山」,賣相已經贏晒——杯面堆滿阿華田粉同脆脆,撈勻後每啖都係童年回憶,甜度剛好唔會齁喉,飲完成杯都唔覺滯。老闆仲好細心提供少甜option,抵你紅!






主食篇:花膠雞湯米線 vs 增肌蒟蒻麵

作為食肉獸,首推「花膠雞阿媽足料雞湯米線」!

一上枱就聞到陣濃郁雞味,湯底真係冇偷工減料,

飲得出老火雞湯嘅甜味,花膠厚身又彈牙,

雞肉仲要係去皮嫩雞髀肉,啖啖肉唔黐牙。

米線索盡湯汁,食完成個人都暖笠笠,女人補膠原,男人補體力,正!









不過全場最驚喜反而係佢個「增肌減脂手撕雞清湯蒟蒻麵」!

睇餐牌寫住「約35g蛋白質」已經雙眼發光,

手撕雞份量多,蒟蒻麵爽口零負擔,

湯底清甜唔油膩,絕對係健身人士恩物。

我坐低半個鐘,已經見三四個大隻仔柯打,

果然係隱藏版增肌食堂!







其他主食如滑蛋蟹肉飯(蛋漿流心,蟹肉鮮甜)

同鮮蝦餅酸辣米線(蝦餅彈牙,酸辣湯醒胃)都水準之上,

老荔冰室呢碟滑蛋蟹肉飯,真係落足本用真·蟹肉!

一啖舀落去,見到一件件嘅蟹肉,

唔係啲溝咗粉嘅假貨,仲要大大件,夠鮮甜!

重點係個滑蛋,師傅火候控制得啱啱好,

蛋漿半凝固狀態,嫩滑到好似絲綢咁溜入口,

完全唔會過老或者出水。蛋香濃郁,

撈埋啖啖蟹肉同熱辣辣白飯,絕對係良心之作









個鮮蝦餅酸辣米線真係必試!

首先,個鮮蝦餅絕對係亮點——超·級·彈·牙!

一咬落去,蝦肉嘅鮮甜即刻湧出嚟,

質感爽脆,完全冇溝多餘嘅粉漿,真材實料!

外層煎到金黃,帶少少焦香,入面依然保持juicy









老荔冰室最難得係「有gimmick但唔hea做食物」,

由湯底到配料都睇得出落足心機,價錢仲要貼地

好食又低食

 

 

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

餐廳:老荔冰室

地址:荔枝角青山道495號誠信中心地下1號舖

感恩呢

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