天龍燒鵝．灣仔街坊嘅熱追燒味！

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❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

 

 

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$120乳豬燒鵝套餐抵食到震，皮脆肉嫩真心正！

行過修頓球場附近，見到間舖頭又想入去食下，

係呢區必食「天龍燒鵝」。餐廳唔算大，但推門入去感覺乾淨企理，

坐得幾舒服。最正係啲阿姐，招呼好親切，

唔會催你點菜，成個氣氛就好似街坊食堂咁，好有人情味。

 

坐低無耐，阿姐就送嚟一碗青紅蘿蔔湯。

嘩！真係落足料煲，清甜潤喉，

一啲味精都無，飲完成身暖笠笠，即刻對之後嘅嘢食充滿期待！

 

 

 

我今次試咗個乳豬拼燒鵝一人套餐，$120咋！

除咗主角燒味，仲跟一碗白飯、碟頭青瓜小食、

菜心，同埋碗老火湯，真係豐富到呢！一上枱，

個賣相已經贏晒。乳豬皮脆到「咔嚓」聲，

下面層薄薄嘅肥膏，比例啱啱好，唔會膩，

肉質仲好嫩滑，一食就知係新鮮出爐。

至於燒鵝，皮脆肉香，肉汁鎖得好實，

蘸少少酸梅醬，酸甜味更加帶出鵝肉嘅鮮香，

食完成碟都唔覺滯，真心高質！

 

 

同枱朋友叫咗個雙拼燒味飯（叉燒＋貴妃雞），$60咋，

仲要大大碟。試咗件叉燒，

半肥瘦，邊位微微燶香，

蜜汁香甜唔會死鹹，入口鬆化，

好有誠意！貴妃雞亦係驚喜，雞皮薄爽，

肉質超滑溜，浸得入味，淡淡雞油香，

點埋啲自家製薑蔥油，真係食到舐舐脷！

 

總括來講，天龍燒鵝絕對係灣仔區嘅隱世寶藏。

價錢貼地，份量足，最重要係樣樣食物都食得出用心製作，

冇將貨就價。

係一間好有人情味的舊式燒味舖

真係食過返尋味，我諗我好快又會再去幫襯！

 

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

❤

餐廳：天龍燒鵝

地址：灣仔軒尼詩道68-76號新禧大樓地下D號舖

 

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感恩呢

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