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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。水門雞飯．厚福街隱藏版泰式風味！。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
講起泰國菜，除咗冬蔭功同生蝦，
其實仲有樣嘢係我嘅至愛——就係海南雞飯！
呢間水門雞飯令我唔使飛泰國，都可以食到好地道嘅味道
◆ 暖胃必飲！超強胡椒雞湯
未食主菜之前，先飲啖湯
佢哋嘅雞湯真係一絕，
一上枱已經聞到好香嘅胡椒味，
飲落喉嚨立即暖笠笠，仲有少少辛辣感，好醒胃！
◆ 自家製醬汁 自由配搭提味
值得一提嘅係，佢哋提供多款醬汁，
包括酸辣泰式辣醬、自家辣醬油等，
可以按自己口味任意配搭！
炸物點一點泰式辣醬味道層次即刻豐富晒！
◆ 主角登場：水門雞飯 ＋ 雞雜 / 水門雙拼飯
嚟到「水門雞飯」，當然要試吓佢哋嘅招牌水門雞飯！
我今次仲加咗雞雜，
雞肉好滑溜，一啲都唔嚡口，
雞油飯香而不膩，仲有淡淡香葉味道，
最是滿意是這一口飯！
雞雜處理得乾淨，冇異味，口感爽脆
另外，我同朋友嗌多個水門雙拼飯，
一次過試勻水門雞同炸雞。
炸雞外皮香脆，內裡肉質依然保持嫩滑，
點埋佢哋特製嘅醬汁，真係食到停唔到口！
如果有選擇困難症，嗌雙拼就最啱！
◆ 小菜驚喜：馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚
佢哋嘅小菜都好出色！試咗馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚，
一上枱已經聞到好香嘅馬拉盞味，魷魚鬚爽口彈牙，
西蘭花炒得啱啱好，唔會太腍，仲好夠鑊氣！
送飯真係一流
◆ 邪惡小食：泰式燒腩仔(例)
呢度嘅泰式燒腩仔都有驚喜！
外皮燒得好脆，肥瘦均勻，入口即化，
點埋佢哋嘅秘製醬，酸酸甜甜，
可以減低油膩感，唔錯！
◆ 飲品完美配搭：凍泰式奶茶
+ 芒果沙冰
食濃味嘢，當然要配番杯冰凍飲品！
凍泰式奶茶茶味濃郁，奶滑香甜，絕對係經典配搭！
而芒果沙冰真材實料，
芒果味好出，甜度適中，
飲完成個口涼浸浸，好滿足！
主食：
1.水門雞飯，加雞雜
2.水門雙拼，水門飯加炸雞飯
小菜：馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚
小食：泰式燒腩仔(例)
飲品：
1.凍泰式奶茶
2.芒果沙冰
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
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餐廳：水門雞飯
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大廈地下2-3號舖
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