2024年12月29日 星期日

一食鍾情.潮州菜親民之選



雜感女生   好味日記

˚*。一食鍾情.潮州菜親民之選。*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

餓底飯聚.食勻全世界

吾係POL - Peggy On LineProof Of Life

 

 

 

 

位於太子界限街28號的「一食鍾情」

真係一間唔可以錯過嘅潮州菜

呢間店係新開張,食物質素高,價格親民,

無論你係想試下地道嘅潮州味,

定係單純想食個正宗、實惠嘅餐,都好有CP

今次我同朋友一齊去,真係食得好開心






首先,餐廳嘅環境簡單而舒適,光猛但唔刺眼,

座位間距唔錯,唔會覺得擠迫。

再加上店員都好有禮貌、親切,

服務態度非常好,

成個用餐過程都令人感覺輕鬆愉快,

完全冇壓力。

呢啲小細節,讓人對呢間餐廳嘅印象加分好多。






至於食物,呢度主打潮州風味菜,

無論係經典潮州煲,定係白滷水系列,

都好受本地食客嘅喜愛,特別係佢哋嘅「古法羊腩煲套餐」,

簡直可以話係大件抵食!

 






 

羊腩煲用咗好傳統嘅烹調方式,

羊肉鮮嫩,湯底清香又唔膩,

特別係一啲厚切嘅羊腩肉,燉得非常入味,

肉質軟滑、入口即溶,真係好夠味,

於寒冷嘅日子,點一個「古法羊腩煲」,簡直係一個暖心又暖胃嘅選擇。

 









套餐裏面仲有一啲配搭,包括白滷水鵝、白飯同生菜,

配埋羊腩煲食,口感更加豐富。

白滷水鵝(1/4) 鵝肉軟嫩又帶有嚼勁,

味道香濃,滷水好入味,

特別好搭配啲白飯一齊食,肚子都好滿足。






 

另一個推介就係「馳名白滷水」雙拼套餐

我地揀左熏蹄同滷水大鵝腎,搭埋米粉

大鵝腎滷水味濃郁,肉質鮮美

熏蹄皮薄肉嫩,口感好有層次

配米粉食,湯底清愛的,簡單又好味



 

要提一提嘅係,呢度嘅白滷水系列真係好有特色,

唔同於一般滷味舖嘅滷水味,佢哋嘅白滷水唔會過咸,

反而可以品味到一種濃郁同食物的原本汁香

食落好舒服,唔會覺得有咩負擔

 





 

食完咁多鹹嘢,當然少唔少得甜品啦!

「蕃薯糖水」係一款好貼心嘅甜品,

薯仔煮得好軟爛,非常解膩。

 



 

「一食鍾情」係一間無論係食物質素、

服務定環境都好值得推介嘅潮州餐廳。

價錢方面亦非常親民,食到飽滿都唔會覺得肉痛!

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

 

 

餐廳: 一食鍾情

地址: 太子界限街28號地舖

 

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