牛膳養生牛肉火鍋．好養生好味道

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。牛膳養生牛肉火鍋．好養生好味道。✰•*˚

✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

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旺角又有新場啦！

養生牛肉火鍋，水準超讚！

以四個級別的牛肉來區分價格

實行任食制，自助取菜、甜品有軟雪糕

更有清酒啤酒任飲，本小姐最愛都是那養生的湯底！

作為湯怪，對湯底的重視，已遠超一般人理解之內

今次難得有「白美人鍋」，真係「打好個底」

此鍋以沙魚骨和花膠做底，骨膠原超強

喜歡這裡的自選花茶

用料足，味道香濃

符合本小姐滋補養生的原則

自取區內選擇很多，而且整齊乾淨

必食手打丸、墨滑、蝦滑，爽口彈牙，質素高企

鴨血、鵝腸、腸仔，豐富吸引

蔬菜新鮮乾爽，而且有不少種類

皇帝菜、生菜、白菜、西洋菜，應有盡有

湯底的足料，用眼睛都見證得到

多多粒的大紅棗，大大件的花膠

只飲湯都好味

當然打邊邊，親愛的美國肥牛不能少

片片鮮嫩有牛香，肉質上乘，味道突出

另一方面，日本和牛粒脂肪分佈香滋滋

恰一恰就可以入口，牛味濃又鬆軟

任點的大蝦、鮮蜆

加入白美人鍋之內，令湯底又添鮮香

海產類那種新鮮的甜味，令人回味無窮

亦令人感受到店家選料之新鮮

熟食類也是自取或即點送上

必食肉燥飯，夠台味

點選的酥雞、炸花枝丸等，味道都有水準

最後，來個軟雪糕

牛奶味香濃，喜歡的話，又可以自行加入topping

這個甜美的甜品，令人吃得非常開心

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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牛膳養生牛肉火鍋

旺角西洋菜南街168號3樓全層

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感恩呢

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