2018年11月4日 星期日

Chez Bistro.閨蜜周末優悠吃


雜感女生   好味日記
˚*Chez Bistro.閨蜜周末優悠吃。*˚
✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life



閨蜜約會,首選銅鑼灣
百樂樓上的CAFE
景色宜人,食材高質
加上廚師巧手,
就是閨蜜的私人周末約會點







酸香清爽的沙律配上燒豬肉
令整體感覺清爽得來有肉香
不會油膩,做得非常出色





青口濃湯
味道恰如其分,香濃又可口
2隻小青口非常鮮甜,用料質素好




炭燒頂級黑毛安格斯肩里脊牛扒
7成熟的滋味,味力無窮,grill香十足
加上用心製作的薯蓉,番薯乾片、巴馬火腿片、番茄乾
立體效果不只好看,更是好吃







炭燒西班牙杜洛克豬
杜洛克豬肉果然是靚豬,肉質鮮嫰,色澤及味道都上乘
油花細緻,口感好,配上師傅有功力
燒出好香的肉汁,肉味濃,口感軟滑
配上牛肝菌忌廉汁一流





凍檸檬茶是朋友的茶,而我
一定是點即磨咖啡
香噴噴的味道,用心選豆,唔會酸只有香
Chez Bistro格局有情調,美食有質素
是一個很適合放假時用來滿血復活的好地方






小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆

Chez Bistro
銅鑼灣耀華街3
百樂中心21

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