八鍋堂．四式湯底有特色

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˚*•✰八鍋堂．四式湯底有特色。✰•*˚

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天氣又凍左，打邊爐係時候

今次新店迎3月，初試四格式打邊爐加放題

朋友介紹的是兆萬3樓新開的「八鍋堂」

此新店的確超玩野 == 四格鍋+日式放題

一個大鍋係都要玩夠4款湯底

味道不錯，價格親民，2人前，只是$500蚊鬆d

自助區：放題一開始已見人龍

飲品自取、前菜自取、雀巢雪糕、泡芺任吃

大量火鍋配料：丸丸、菜菜、魚片均見學生哥已在選食

今次，獲本小姐選中的四款湯底分別有：

人蔘雞湯、蕃茄濃湯、豆乳海鮮湯、沙爹湯

4款的味道都好香濃，特別中意人蔘雞湯

真的有強大蔘味，而且雞仍是滑的！

海鮮湯內已有大蝦、肉蜆、青口、東風螺

其他的湯底味道很濃也很鮮

本小姐先食住等，刺身、揚物、炸物上得好快

味道也不錯，甜蝦、鮑片是必食，超鮮甜！

雞肉串燒、燒大蝦再配以Jolly Shandy 和Apple Cider已經好正！

這裡的火鍋料很新鮮，店員送來上台快

墨魚滑、大蝦、牛小排、羊肉(冇錯，係任食！

各款肉肉都令人回味，因為夠鮮夠爽

要點讚的是：

蔬菜：處理得好乾淨，新鮮唔濕

金菇：切得好整齊，冇泥冇渣

雖然這些都是微不足道的細節

然而，做得好，其實有人知！

此店的性價比不錯，可以再接再厲！

小評：

味道：★★★☆☆

環境：★★★☆☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★☆☆

抵食：★★★★☆

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八鍋堂

旺角兆萬中心3樓301號舖

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