˚*•✰。四季文昌．滋味盡在冷熱間。✰•*˚

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✿雜感女生   好味日記✿

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✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

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11月底冷風又到，又是圍爐取暖時

剛好知道四季文昌已進駐尖沙咀

既然和朋友行到尖沙咀，當然一起吃個椰子雞！

這家新分店，我是第一次到

看到可愛的牆身，就想到旅行

這裡供應每天新鮮運到的生蠔，確是令人流口水

每台早已準備了來自海南的柑拮、沙薑和辣椒做配料

已即時想點菜了，好，我們決定先來個小龍蝦海鮮拼盤

飲杯：

熱情果梳打：朋友點了無酒的特飲，味道充滿果汁香

海南島：我的選擇，酒味不太重，有海南的金桔味，味道不錯

特別是賣相很有假日FEEL，翠綠得帶來海島風情

  

新西蘭小龍蝦海鮮拼盤  $368

抵食！真心抵食！

店員準備好小龍蝦的專用芥辣與生蠔專用的醬料

海鮮拼盤一上場，足足有兩層高，令不少旁邊的客人睜大眼睛！

海鮮拼盤非常豐富，有愛爾蘭麵包蟹、新西蘭小龍蝦

生蠔、甜蝦、新西蘭托托蜆、新西蘭青口以及紋甲魷魚

款款鮮甜美味，正！

愛爾蘭麵包蟹的膏真多，厚厚的，令人食到非常滿足

小龍蝦色澤晶瑩，肉質微甜細嫩，口感不錯的

生蠔肉嫩鮮美，而且淡淡的海水味不減其鮮甜

紋甲魷魚的甜美不是其他地方可以易得，厚肉香滑，真心讚！

招牌雞鍋——椰子文昌雞鍋 半隻$128

好食！必點招牌！

朋友大讚冇介紹錯！當然，此鍋與眾不同

因為用料真正！湯底是純正的椰青水、椰子肉

加入新鮮的文昌雞，不肥不油，卻異常鮮甜

清甜補身又滋潤，是必食的！

飲湯！清甜到震！點可以唔飲??????

鮮嫩爽脆珊瑚蚌：特別調製，香鮮有味，爽口彈牙，好好食！

日本直送舞茸菇：像花兒一樣美，肉厚多汁，是菇菇愛好者的必食

日本山形和牛西冷+ 加拿大楓葉牛脷：牛香還是香強大的，特別是楓葉牛脷，爽口彈牙，好食！

海鮮拼盤配番茄海鮮湯

蕃茄海鮮湯以梭羅魚煮成，味道特鮮

加上新鮮的海鮮配料，又是青口又是大蜆，更有大魚

怎麼一個鮮字了得！加多幾個字「激鮮甜」！

小評：

味道：★★★★★

環境：★★★★☆

服務：★★★★★

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤四季文昌❤

尖沙咀金巴利道35號

金巴利中心1樓

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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