˚*•✰。名館．今晚食銀紙！ 摩登中菜用心吃。✰•*˚

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✿雜感女生   好味日記✿

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✿✿舌尖上的中環✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

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與好友相約中環聚餐，發現名館已進駐中環

作為湯怪，一定登堂入室，品嚐精緻

裝修大走時尚中國風，牆身以蒸籠作裝飾

別具型格效果！

視覺享受之後，點菜開始！

椰子川貝炖鱷魚

以茶壺上台，連2個小杯子，足見精緻

入口是極濃的川貝與椰子香，鱷魚的味道更是「奪湯而出」

足料靚湯！

要讚店子的用心：茶壺非常保溫，放到餐後飲依然熱騰騰！

茶壺更能將湯渣隔開，飲起來方便，cheers！

陳醋珊瑚紅海蜇頭

養生的陳醋好香，珊瑚紅海蜇頭爽脆多汁，特別開胃

銀湖天鵝酥

造型可愛的天鵝酥，外層酥香，內裡是甜美的紫薯，健康好吃

蜂蜜柚子蝦球

蝦球大而香酥，隻隻大小相近，明顯是有挑選過

蜂蜜柚子是清新的果香味，點燃了炸得香脆的蝦球

因此，此碟炸物是最快沽清的！

飯焦鳳尾蝦

飯焦其實是加入了炒米的炒飯，粒粒烘得香口

啖啖都米粒分明，見功夫與用心

鳳尾蝦夠大隻，口感爽彈，味道不錯

麻雀十三么

發呀！表面是麻雀，其實真身是桂花椰汁糕

一隻隻立體的麻雀，入口盡是桂花香氣與椰汁清甜

我今晚，食銀紙！——其實，連張美金同人民幣都食得架！

因為係米紙來的！HEHEHEHE

好得意！好玩味！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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名館 Ming Bistro

中環擺花街1-7號1號廣場1樓

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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