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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。三少爺.蝦湯有味道。✰•*˚
✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿
❤餓底飯聚❤
❤
海鮮,是我杯茶
湯,亦我所欲也,尤其是海鮮湯
和朋友到新開張的三少爺搵食
看到報章訪問寫明「每日用7斤蝦煲的湯底」
頓時令人食慾大增
三少爺蝦湯麵:
味道可以,內有魚片、雞蛋、豆卜、通菜
比較欣賞的是豬腩肉,皮彈有肉香
湯底有蝦味,可以一試
豬頸肉:
燒得香脆,有肉汁,夠香口
大少爺雙炸:即蝦餅與芝士蝦春卷
蝦餅有咬口,也彈牙,芝士蝦春卷內有粟米,味道OK
炸雞脾:聽說是秘密武器!
切碎上,入口酥脆,皮香口
肉亦醃得入味,秘密應該來自醃製香料!
細碗撈檬:撈檬汁是自家製
包括很多香蔥,味道靠得住
是開胃的
其實,味道,真的是很難掌握
新開張的食店,首先要了解食材的真味
這是成功的第一步...
小評:
味道:★★★☆☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★☆☆
衛生:★★★☆☆
抵食:★★★☆☆
❤三少爺❤
尖沙咀金巴利街7-11號地下
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤
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這是個人感受優雅的小小後花園,
純粹分享,人人DNA不同,感受因人而異
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