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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。京花朝.品味上乘京菜。✰•*˚
✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿
❤餓底飯聚❤
❤
天氣凍胃口大開,與內地朋友吃京味小菜
上OPENRICE 找找看
原來百樂中心開了一家「京花朝」
店子格局精緻,走北京風
菜單明確:自選特色晚餐-每位$268
2款冷盤小碟:
雞絲粉皮
非常麻香爽口,雞絲彈牙,是朋友點讚之作
醬牛筋
醬是北京人最愛的製作法式
牛筋狀態似足水晶肴肉
味道卻滲透出醬香,非常誘人,白飯可以來多碗
主菜:花雕話梅醉蟹腳
花雕的香氣與蟹的鮮味交織
在加入了話梅的酒香之中蟹腳更為鮮甜
不得不說:蟹腳的確新鮮肉厚
酒香更提升了來自海洋的氣息
鮮中帶甜
京滬小菜:京蔥爆牛肉
是一場京蔥與牛肉之爭!
牛肉夠嫩口,但京蔥太搶味了
那醬香簡直為京蔥畫龍點睛
與白飯匹配得很!
是日湯羹
花生雞腳湯:假如是廣式老火湯,咁就完美了
是日甜品
杏仁豆腐:香滑甜蜜,秒殺了!
在安靜環境下全神貫注地吃吃吃
慢慢品嚐及享受食物的色、香、味
是一家值得再吃的隱藏京味小店
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
❤京花朝❤
銅鑼灣耀華街3號百樂中心9樓
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感恩呢
❤❤❤❤駐紮好碼頭!❤❤
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歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.com
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這是個人感受優雅的小小後花園,
純粹分享,人人DNA不同,感受因人而異
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