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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。富臨部隊煱．滋味紅色力量。✰•*˚
✿✿舌尖上的美孚✿✿
❤餓底飯聚❤
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天氣涼涼地
心思思又想食火鍋
但係食嚟食去都係打邊爐
朋友都諗住有啲新意
於是朋友拉咗我去酒樓度食部隊鍋
我心諗: 中式酒樓喎點會有韓國嘢食架???
唔係應該去韓國店食嘅咩???
點知今次係冇介紹錯
富臨酒家開始做一個部隊鍋的新菜式
一個鍋大大件，有蟹有魚有蝦有八爪魚
海鮮多羅羅：So many蝦兵蟹將
足夠四個人食都係168蚊咋
仲送埋個肥牛!!!!!!!!
宵夜真係平到呢!!!!!!!!
來得呢度食當然唔會淨係食部隊鍋
一定要試下係啲小菜
另一個好好食嘅就係【海參花菇鵝掌煲$98】
嗰啲鵝掌炆到軟軟香香
鵝掌同海參都係大大件
充滿膠質嘅口感，啖啖都是骨膠原
配埋細細粒嘅小棠菜，味道真係唔錯
【果皮蒸鮑魚$108】
我就鍾意果皮蒸鮑魚
叫細細隻彈彈牙
食得到鮑魚嘅香味
我最鍾意其實都係海鮮
所以部隊鍋裏頭的海鮮大部分都畀我食曬
味道又特別鮮甜喎
經過部隊鍋嘅甜辣醬煮完之後
除左右甜辣醬嘅嘢
仲有佢自己係本身嘅甜味
意想不到嘅鮮味韓式部隊鍋!!!!!
當然唔少得午餐肉仲有和韓國年糕
韓國年糕喺邊甜辣醬香軟益冧
其實有諗過要加白飯嚟撈汁
但係食完部隊鍋再加埋兩個小菜呢真係夠飽喇
值得表揚嘅係：呢個部隊鍋賣相都已經勁引人
味道仲好好添，作為一個熱愛韓國嘢食嘅人嚟講
佢個甜辣醬真係一流又夠辣又夠惹嘢味
啲海鮮係出奇地夾!!!!!
其實部隊鍋嘅泡菜同豆牙已經索曬汁汁
好香㗎，再加上腐皮簡直係不能不食
收晒韓式辣醬嘅風味再加上佢本身嘅豆香味
一食落口就會覺得:原來腐皮可以咁好食!!!!!!!!!!!!!
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★☆☆
抵食：★★★★☆
❤富臨皇宮❤
美孚新邨百老匯街85號地下C舖
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