葵芳激讚！Yappari Steak平食高質牛

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˚*•✰。葵芳激讚！Yappari Steak平食高質牛。✰•*˚

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❤餓底飯聚．食勻全世界❤

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前排家姐話想鋸扒，但又唔想下下都去貴價餐廳，

於是我上網做咗啲功課，見到好多人推介呢間Yappari Steak，

話係來自沖繩嘅過江龍，仲要用富士山熔岩石板燒牛扒，

CP值高到嚇親人。我一心諗住帶家姐去試吓，

點知真係冇令我哋失望。

 

 

 

我哋專揀平日夜晚去，已經預咗要排隊，

果然遠遠已經見到條人龍，

仲要絕大部分都係後生仔女，好多年輕人孖住嚟食。

排咗大概廿分鐘左右，終於可以入座，

一坐低就聞到勁香嘅燒肉味，成個氣氛好熱鬧。

我哋兩個都係牛魔王，最後拍板叫咗兩款：

日本人氣No.1嘅牛板腱（200g）同埋牛肉眼（300g）。

家姐驚我唔夠飽，笑住話：「你咁大食，200g夠唔夠㗎？」

我話：「放心，呢度仲有自助吧任食！」

 

講返主角——塊牛扒一上枱，真係「滋滋聲」響到隔籬枱都望過嚟。

嗰塊富士山熔岩石板真係唔講得笑，熱力勁高，

令到牛扒表面煎得香脆，但入面啲肉汁完全鎖死。

我先試牛板腱，肉質厚實得嚟又好軟稔，

一咬落去啲肉汁爆晒出嚟，牛味濃郁得嚟唔會羶；

家姐嗰塊肉眼就更加肥美啲，油花分布平均，

入口即溶嘅感覺，佢食到眼都瞇埋，

話：「呢個質素，出面最平都要三舊水。」

 

 

最正係佢哋有個迷你自助吧，

沙律、蛋花湯、白飯同意粉全部任添，

仲有14款醬汁可以自由發揮。

我同家姐都最鍾意蒜味醬油同日式燒肉汁，

點少少已經將成個味道升咗幾個層次。

我哋兩個大胃王最終添咗三碟沙律，捧住個肚走。

 

埋單嗰吓，家姐話：「真心抵到爛，下次要再嚟食！」

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

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寶湖廚

 

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