上環鳳城．熱愛傳統巧手滋味

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。上環鳳城．熱愛傳統巧手滋味。✰•*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

 

 

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 與上環的同事聚餐

他們推介來吃新開業的鳳城

這是一家老字號順德菜酒家

用料上乘，烹調手法講究，

這裡重新裝修，坐得舒適，又時尚又有特色

可說是不錯的選擇

 

除了吧台位之外，

2間私人大房 (12人/18人)

具備高度私隱，適合與老友私人聚會

更有超大電視，睇波唱K都一流

相當吸引！

 

大良炸鮮奶+炸大蝦

炸得香脆無比，內裡的香嫩鮮酥

令人非常回味

炸蝦肉保持彈牙

炸鮮奶滑出宇宙

加點砂糖更令人開心跳起

 

 

 

龍袍四季豆

據店員說是必食之選

以鹹蛋黃包裹的四季豆

形成外鹹內甜的滋味

鹹蛋的金黃為四季豆做了龍袍加身的感覺

意頭好，賣相靚，抵讚

 

 

 

風味釀蟹蓋

真的是金碧輝煌，第3道菜都是黃金燦爛的

混合了咖哩香氣的釀蟹蓋

包含了菜粒與蟹肉

入口香軟，咖哩味突出

是很下飯的選擇

 

 

 

燉螺頭湯

作為湯怪，一定要點經得起爐火考驗的燉湯

湯色清澈，味道香濃，非常足料

以螺頭、雞肉燉出濃香滋味

既滋陰又暖身，是這天氣必飲的

 

 

金皮炸子雞

炸子雞是中式餐敘一定要有的

意頭好，飛上枝頭夠輝煌！

鳳城的炸子雞保持香脆水準

塊皮皮真心引人！

 

竹笙羅漢上素

清新可口，竹笙尤為清爽

在吃了一眾香口野之後非常適合

底層菇菇令同事添完又加

因為索晒汁，勁下飯

 

蜜椒香脆薯仔安格斯牛粒

同事指這是她的最愛

因為牛肉彈牙

我就最愛薯仔，因為夠晒香口

份量又多，味道很正

 

 

招牌鳳城炒飯

真係要食！夠晒火力，飯飯粒粒分明

而且包括勁多的香口叉燒

最特別是加入了番茄

口感新奇！

 

楊枝甘露

足料又勁多香甜芒果

好適合飯後甜品

夠香甜冰爽！

 

 

彩棉芒果布甸

同事選的，可愛又好食

棉花糖與芒果布甸的口感非常夾  

 

 

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

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鳳城酒家

上環干諾道西3號

億利商業大廈地下

 

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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