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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。西餐大排檔.美味又划算。✰•*˚
✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿
❤餓底飯聚❤
❤
今天終於來到西餐大排檔吃豐富的晚餐
一直聽說這裏的二人套餐非常優惠
今次一行,果然是所言非虛!
首先頭盤就是非常之精彩的「海鮮拼盤」
海鮮拼盤包括了:大蝦4隻、鮑魚、生蠔4隻(2款)、
還有日本刺身帶子、紐西蘭聖子刺身
分量巨型,令人食到停不住口
大蝦肉新鮮可口、蟶子非常脆口
香草辣醬配生蠔、大蝦都非常出色
香草辣醬配生蠔、大蝦都非常出色
最犀利是3款醬汁不單都提升了海鮮的滋味
卻沒有掩蓋原汁原味,與海鮮甚MATCH!
驚喜2:蘑菇湯 = 相當出色的一道湯品
黑松露味非常突出,蘑菇又粒粒分明
啖啖香濃又充滿菇菇口感!
而另一個令人意想不到的yummy
是黑松露配白汁燴年糕
年糕的彈性比歐式的粉團更有咬口
配上白汁、黑松露再加上年糕的煙煙韌韌
帶出的味覺享受屬非常大的驚喜
燒牛脷配蜜糖芥辣
香軟的牛脷,表面充滿烤香的氣息
入口先是微脆,再來就是軟嫩
香嫩的口感絕對是高質素的煮法
點一點蜜糖wasabi醬,又煥發出另一層的滋味!
主菜:讚讚讚!
四成熟的優質美國慢燒牛肉眼,不至於血色淋淋
既有非常嫩滑的口感,亦牛肉味相當出色
入口感到:牛香味濃,肉質鬆軟
是非常優質的牛肉才能做到的
另一道主菜朋友點了「西班牙橡果級黑毛豬肉眼蓋」
黑毛豬的肉質非常香軟
上枱的時候有很香的焦香味
加上自家製的燒汁確是吸引
不得不讚的是配菜中的薯蓉
果然是「真.薯蓉」
內有一粒粒食得到的薯仔粒
明顯不是普通薯粉沖出來的
是用心人手做出來的薯蓉
甜品小蛋糕:有非常香的菠蘿味道
還有一點點的朱古力醬、士多啤梨醬、菠蘿醬
來提出來叫出香甜味是夏天的味道
這是一道引人入勝的甜品
小評:
整體而言西餐大排檔
這晚上的二人套餐不單只是好吃有質素
而且份量多
二人前來吃的話是非常抵食的浪漫二人套餐
有機會一定要再來嘗試啊
❤西餐大排檔❤
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7樓
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