✿╮❤╭✿
✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。Babbo Trattoria．芝心友必食！。✰•*˚
✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿
❤餓底飯聚❤
❤
有時食好「西」，真係會令人更上層樓！
今日嚟到銅鑼灣去食朋友介紹嘅一間好好味嘅西餐 Babbo Trattoria
這裡是2000年廣場一個特色西餐廳
獲熱愛芝士的朋友推介：綜合芝士沙律
Insalata di formaggi
配新鮮嘅蔬菜頭同新鮮嘅車厘茄
當中加入了好幾款美味的芝士
食得到芝士本身的香味，又在新鮮菜菜之中提升了FRESH感
這種香味，朋友毫不猶豫充公了大半碟
絕對是芝士迷的好朋友
另一點讚冷盤：意式薄片生牛肉
Carpaccio
di Manzo
非常之新鮮開胃！
點解點解點解呢？
除了因為生牛肉夠FRESH之外
更由於面鋪滿了好多碎香草、芝士
還有酸香的沙律汁、檸檬汁，非常能夠啟動味覺
極之值得推介！
香口前菜：香煎柏爾馬火腿帶子
Capesante e
Prosciutto alla Caponata
柏爾馬火腿啱啱好包住帶子
帶子的底部帶微脆，非常有焦香口感
上面一層蕃茄味香濃，帶出帶子之香
真不能小看的是：
帕爾馬火腿的鹹香與帶子很MATCH
MAIN：
拿坡里海鮮意大利飯 Risotto alla
pomoom Pescatore
高湯把米粒煮到香噴噴！
要讚的是海鮮真係好新鮮
貝殼的海鮮汁汁又被意大利飯吸收
再加上豐富蕃茄汁，吃起來每一啖都好豐富開胃
MAIN：
酥炸柏爾馬醋香油封櫻桃鴨腿
Anatra
alla Parmigina
上台是黑色的，切開後見到肉質彈嫩緊實
入口有鴨香油脂，醋香與火箭菜帶出了另一種香氣
是一個不錯的嘗試
甜品：Panna Cotta Cup
非常香滑
除了有極重的草莓香噴噴果醬
乳酸奶香味極濃，很是醒神！
飲品：
芒果奶昔 —— 非常香噴噴嘅新鮮芒果味，真材實料
係飲得出的新鮮
荔枝特飲 —— 梳打水上台看似無甚特別，但飲落就知道
荔枝味非常重，更加入了藍莓做裝飾，甜中帶酸
非常夏天適合飲的飲品
小評：
特LIKE位：服務員態度細心
主動介紹食物的特色與味道
為客人貼心推介入合適口味
❤Babbo Trattoria❤
銅鑼灣羅素街2-4號二千年廣場5樓
❀
感恩呢
❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤
❀
☀(◕ܫ◕)✿
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤
歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.com
For
Collaboration and Invitation,
Please send to
: applepeggy168@gmail.com
這是個人感受優雅的小小後花園，
純粹分享，人人DNA不同，感受因人而異
免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受，
並不代表該店舖或品牌之言論及立場。
如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。
♚
✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿MsPeggy✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿
Email:✿applepeggy168@gmail.com
Blog:✿http://applepeggy.blogspot.hk/
✿http://www.weshare.hk/peggypeggy/
✿http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/peggy/
✿http://blog.qooza.hk/applepeggy
✿http://peggypeggy.theztyle.com
♚*⊹⊱✿◕‿◕✿⊰⊹*♚
✿╮♥╭✿
沒有留言:
張貼留言