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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。新鮮．滋補．好味道。✰•*˚
✿✿有蒸氣海鮮石煱專門店✿✿
❤餓底食錄❤
❤
天寒地凍約食飯，要揀一定係蒸氣火鍋
最近，蒸氣火鍋開到成行成市，成為不少飯腳的選擇
識食的朋友推介了一間隱藏於酒店中的蒸氣火鍋店：有蒸氣海鮮石鍋專門店
無他，因為新鮮滋補好味道
一到就見座無虛席，店員親切，悄悄通知大家：打卡送神秘優惠
原來係超好味的象拔蚌仔+甜蝦刺身
象拔蚌仔一口一啖，鮮甜爽脆；朋友則最愛甜蝦刺身，說真的非常鮮甜
打個卡就有刺身送，呢個卡認真「抵打」呀！XD
在考慮什麼湯底的時候，我發現最愛的藥材湯——黨參、北芪、雞腳排骨湯底 $128
咁凍的天氣，最合適飲此款湯底，是行氣活血補身佳品！
未蒸食物之前，先來幾個中式前菜
咕嚕肉 $128——食完唔洗吐骨正！
呢碟咕嚕肉實在要讚一百個！
上台熱辣辣之外更是脆卜卜，外表香脆，內裡肉汁鎖緊，質地香軟
酸甜可口，無骨好吃，女孩子最愛酸甜野，好開胃呀！
酥炸墨魚頭 $98——黃金聖衣！香脆呀！
椒鹽惹味香口，炸出來的肉質仍很彈牙
大大件，幾個朋友好快分晒，小朋友同女孩子都中意的味道！
湯底：真材實料的滋味
黨參、北芪、雞腳排骨湯底 $128
一倒進去就聞到濃濃的黨參北芪香氣
這種氣息真是本小姐的冬天最愛
每每到了冬天，一聞到黨參北芪香氣
就知道大少奶已準備了愛心靚湯！因為極愛飲湯，所以一聞就知藥材係靚料
在蒸完海鮮之後一試湯水，濃郁鮮甜，令本小姐一碗接一碗的飲真的很暖身！
剁椒蒸扇貝 $48/隻
大隻新鮮，係海鮮愛好者必點之選！再加些蒜泥同食，味道一流！
黑松露粉絲蒸蟶子皇 $58/隻
蟶子皇果然夠份量，大大隻，彈牙肉厚，好吸收黑松露香氣！呢款好搶手！
蟲草花蒸鮑魚 $88/隻
蟲草花是爽口的菌絲，配鮑魚同蒸是第一次食，味道清香鮑魚亦保持鮮味，不錯！
鮮淮山紅棗雲耳蒸新鮮雞 $148半隻
滑滑滑，3個滑，新鮮雞果然味道不凡，配上了紅棗雲耳，就是滋補加好味！
蒸氣海鮮石煱這種食法，真的令人吃得開懷又健康
既保留了海鮮的原汁原味，又有滋補養生功效
滴滴海鮮精華沒有浪費，流入湯底，化身成為冬天必飲妙品！
令大愛海鮮的本小姐又一次大開食戒！
老實說，餐廳的出品一入口，食客就知你有幾多料；呢間，絕對係真材實料！
❤有蒸氣海鮮石鍋專門店 ❤
尖沙咀天文臺圍5-9號寶軒酒店1樓
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感恩呢
❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤
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