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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。天龍燒鵝．灣仔街坊嘅熱追燒味！。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
$120乳豬燒鵝套餐抵食到震，皮脆肉嫩真心正！
行過修頓球場附近，見到間舖頭又想入去食下，
係呢區必食「天龍燒鵝」。餐廳唔算大，但推門入去感覺乾淨企理，
坐得幾舒服。最正係啲阿姐，招呼好親切，
唔會催你點菜，成個氣氛就好似街坊食堂咁，好有人情味。
坐低無耐，阿姐就送嚟一碗青紅蘿蔔湯。
嘩！真係落足料煲，清甜潤喉，
一啲味精都無，飲完成身暖笠笠，即刻對之後嘅嘢食充滿期待！
我今次試咗個乳豬拼燒鵝一人套餐，$120咋！
除咗主角燒味，仲跟一碗白飯、碟頭青瓜小食、
菜心，同埋碗老火湯，真係豐富到呢！一上枱，
個賣相已經贏晒。乳豬皮脆到「咔嚓」聲，
下面層薄薄嘅肥膏，比例啱啱好，唔會膩，
肉質仲好嫩滑，一食就知係新鮮出爐。
至於燒鵝，皮脆肉香，肉汁鎖得好實，
蘸少少酸梅醬，酸甜味更加帶出鵝肉嘅鮮香，
食完成碟都唔覺滯，真心高質！
同枱朋友叫咗個雙拼燒味飯（叉燒＋貴妃雞），$60咋，
仲要大大碟。試咗件叉燒，
半肥瘦，邊位微微燶香，
蜜汁香甜唔會死鹹，入口鬆化，
好有誠意！貴妃雞亦係驚喜，雞皮薄爽，
肉質超滑溜，浸得入味，淡淡雞油香，
點埋啲自家製薑蔥油，真係食到舐舐脷！
總括來講，天龍燒鵝絕對係灣仔區嘅隱世寶藏。
價錢貼地，份量足，最重要係樣樣食物都食得出用心製作，
冇將貨就價。
係一間好有人情味的舊式燒味舖
真係食過返尋味，我諗我好快又會再去幫襯！
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
❤
餐廳：天龍燒鵝
地址：灣仔軒尼詩道68-76號新禧大樓地下D號舖
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感恩呢
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