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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。蘇山雞飯．深水埗高質滑雞驚喜爆燈。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
前排去深水埗探朋友，佢神神秘秘話帶我去食好嘢，
話說佢喺欽州街黃金數碼廣場附近搵到間寶藏餐廳，叫「蘇山雞飯」。
老實講，深水埗咁多嘢食，本身都冇乜特別期望，
點知一入到去，成個環境光亮鮮明，燈光充足，
枱凳排得整齊企理，完全唔似一般星馬菜館咁逼狹侷促，
坐低傾偈都特別舒服，即刻加分。
坐低第一件事，梗係叫杯凍茶奶茶啦。
花奶加茶再加煉奶，比例啱啱好，
茶味香濃得嚟又唔苦澀，煉奶嘅甜香同花奶嘅滑溜完美融合，
冰凍冰凍咁飲落去，成個人即刻爽晒，打頭陣已經拎晒分。
主食方面，我哋叫咗個豐盛海南雞飯，
一上枱已經嘩一聲，半隻雞嘅份量十足，
雞皮薄到透光，滑溜到不得了，雞肉嫩滑有雞味，
連最易嚡嘅雞胸位都完全唔乾柴，
點埋三色醬——黑豉油、薑蓉同辣椒醬，真係無得輸。
油飯更加係靈魂所在，香氣撲鼻，粒粒分明，
每啖都滲透住雞油同香茅嘅精華。跟餐仲有雞雜冬瓜湯，
湯頭清甜到不得了，入面有足料雞雜，
飲落暖胃又窩心，
誠意滿分。
朋友就叫咗叉燒香辣蝦麵，
蝦肉爽彈鮮甜，
叉燒帶蜜香又唔韌，湯底微辣惹味，
麵條掛湯力強，一啖麵一啖湯，食到停唔到口。
小食方面，脆炸鳳尾蝦春捲炸得金黃脆口，
一咬落去咔嚓聲，蝦肉鮮甜彈牙。
蘇珊雞翼係全翼切開上，炸到超香脆，外皮脆卜卜，
入面雞肉依然嫩滑多汁，醃得入味，
熱辣辣食真係好正，忍唔住一件接一件。
埋單價錢唔貴，性價比極高，難怪咁多人幫襯，
入座之後好快滿座。整體嚟講，
蘇山雞飯食物有水準，份量足，環境光猛企理，
服務亦殷勤有禮。去深水埗探朋友，
呢間絕對係值得翻兜嘅飯堂。
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
❤
餐廳：蘇山雞飯
地址：深水埗欽州街94號黃金數碼廣場地下4號舖
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