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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。Nana's Green Tea．黃竹坑好味日式甜品。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
最近，又專程去黃竹坑同朋友食飯
一於去食最愛的日式茶坊——Nana's
Green Tea。
此店茶飲同料理水準高得嚟又夠特別，
絕對唔係一般連鎖店嗰種行貨味道！
先講飲品，第一杯「凍焙茶牛奶忌廉朱古力」真係好正！
焙茶茶底香濃得嚟完全唔澀，
同牛奶朱古力融合得恰到好處，
面頭嗰層忌廉輕盈唔膩，
飲落順滑到呢……飲完成個口都仲留得住焙茶餘香，正到爆！
另一杯「凍抹茶牛奶忌廉黑蜜」都唔輸蝕。
抹茶控必試！抹茶甘香帶微苦，
黑蜜嘅甜度恰到好處，唔會死甜，
飲落層次分明。牛奶嘅醇厚同抹茶嘅清新互相平衡，
夏天飲真係透心涼
主食方面，「明太子大葉豆乳芝士意大利飯」跟麵豉湯，
呢個組合出乎意料地夾！明太子鹹香鮮美，
豆乳芝士汁濃郁但唔膩，
大葉（即係紫蘇葉）帶嚟一絲清香，
令成個飯食落更清爽。D飯吸滿醬汁，不知不覺就清晒！
麵豉湯就正常發揮
另一款「海老蕃茄豆乳烏冬」同樣有驚喜。
豆乳湯底creamy得嚟唔會太重口，
蕃茄嘅酸味平衡得剛好，海老（大蝦）鮮甜彈牙，
烏冬滑溜掛湯，食完成個感覺好滿足又唔會滯，
鍾意和風fusion菜嘅朋友一定會愛上！
甜品環節
「烘焙茶生朱古力芭菲」層次豐富到不得了
——面層係香滑忌廉同濃郁焙茶朱古力，中間夾住脆脆同冰涼軟糕，
底層仲有茶香雪糕同茶凍！
一啖挖落去，多重口感爆發，
茶味同甜度控制得剛剛好！
「黑色芝麻白玉芭菲」同樣令人驚艷！
芝麻味香濃到極，芭菲裏面有流心芝麻醬、
軟糯白玉、脆脆同冰涼雪糕，
每一啖都係芝麻盛宴！
白玉煙韌有嚼勁，同芝麻嘅濃郁形成完美對比，
真心推介俾鍾意傳統日式風味嘅朋友。
飲品：
1.凍焙茶牛奶忌廉朱古力
2.凍抹茶牛奶忌廉黑蜜
主食：
1.明太子大葉豆乳芝士意大利(跟飯,面豉湯)
2.海老蕃茄豆乳烏冬
甜品：
1.烘焙茶生朱古力芭菲
2.黑色芝麻白玉芭菲
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
❤
餐廳：nana's green tea
地址：黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓206-207號舖
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