101手工涮涮鍋．賞風景，食風情

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。101手工涮涮鍋．賞風景，食風情。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣Dolce Vita✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

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喜歡銅鑼灣飯聚的原因很多，其中一個，就是有101

101是來自台灣的涮涮鍋

亮點不只是食物質素高，更有美麗的風景陪食

帶著老友一起到此飯聚，無限時吹水

看著香港的夜景，總令人未食就先賞心悅目

無限時任飲任食：$398/位 (超抵！)

冬瓜加拿大野生雪場蟹腳海鮮鍋 +$68

新推出的湯底，不可不試！

蟹腳鮮味帶咸香，好多肉，好多汁，勁新鮮

冬瓜平衡了打邊爐的熱氣，令湯底好清甜

手切安格斯牛頸肥牛片：片片靚肉

一烚即起，牛香味濃，由於是矜貴的材料

味道特別鮮，肉質上乘，令朋友食不停口

海鮮：

珍寶美國桶蠔：勁大隻，肉厚鮮美

原隻鮑魚：爽口彈牙夠滋味

大海蝦：果種鮮甜，係抵讚的

馬刀貝、卜卜大蜆：貝貝鮮甜的海洋味，好好吃

重點：愈多人來吃，愈好！

因為可以分別試盡手工火鍋拼盤和台灣夜市火鍋拼盤

黑松露蟹肉餃足料香噴噴，安格斯牛丸等丸類都勁彈牙

而夜市部份更是有少見的滷水鴨舌，味道非常不錯

各人點不同的，就可以分甘同味！

手工即炸響鈴：由於是店家自家製

每天新鮮製作，特別香脆可口，秒烚秒起

豆香突出而誘人，小心，好易飽但又會上癮

特飲包括酒精都是任點的，而且極有特色，和朋友分享私心推介：

1.盆栽珍珠奶茶，非常巨型，有心加入了小量蛋糕做效果，味道強勢

2.愛文芒果沙冰：朋友是芒果控，一飲傾心

可選擇可樂、雪碧或忌廉製作，今次用了可樂，混味出色

3.Red Spanish Sangria：有料到的味道，選此杯與朋友無限吹水，絕對正確

 

101是令人回味的餐廳，下次再來，是必然的事！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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101手工涮涮鍋

銅鑼灣登龍街1-29號

金朝陽中心2期29樓全層

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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