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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。一番風味.港式口味。✰•*˚
✿✿舌尖上的灣仔✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of
Life❤
❤
和朋友相約灣仔,尋覓美食之間
發現一家小店名叫「一番風味」,感覺相當「謝檸檬」
一看見有蟹粥,朋友就雙眼發光拉了我入去
好吧,剛好是吃蟹的時節,就來一煲!
我們2人行,於是點了一個招牌蟹粥
2隻避風塘瀨尿蝦和一碟野菌露筍蝦球
3款都是海鮮之物,深得我心
先說打頭陣的香噴噴招牌蟹粥
稱得上招牌,果然是金黃的蟹香
粥底綿滑香濃,啖啖蟹膏滋味
朋友即撈蟹蓋,一層厚膏就吮了入口
而我偏鍾情那甜甜的蟹肉
白白香嫩的,吮出鮮甜
糕蟹粥果然相當和味
避風塘瀨尿蝦殼上的香口惹味已不得了
內裡的肉更是甜嫩,瀨尿蝦的甜與一般的大蝦不同
就是與避風塘的另類粗獷香味很match
野菌露筍蝦球則是一道清新的滋味
因為野菌和露筍帶來清香的口感
加上爽口的蝦球,讓味覺回歸清爽
是一道港式的風情
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★☆☆
❤
一番風味
灣仔灣仔道138號明豐大廈地舖
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感恩呢
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