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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。Santorini Greek Taverna.藍色小島風情。✰•*˚
✿✿舌尖上的灣仔✿✿
❤餓底飯聚❤
❤
大學時期有考慮和同學去希臘,看看白色小屋與蔚藍海岸
可惜是因時間與成本所限,久未成行
從外國回港的朋友飯聚,一行眾人第一次去品嚐希臘菜
當是懷念大學時未有完成的心願吧
本小姐先點了一杯Santorini
Blue
熱烈祝賀本小姐,一點就是最愛的藍色飲品
Santorini Blue成份主要有blue curacao
清新的香氣中有橙片調味,很有希臘的色調與風情
愛吃餅的人有福了!真心愛這一碟希臘餅餅 Greek pita bread
Dip Sampler -共有4款小醬,特色在於必備的希臘乳酪(左二)與蠶豆豆蓉醬 (左一)
希臘餅類近印度薄餅的口感,有點點香草味
然而最得我心的還是濃稠的茄子醬(右二)與100%鱈魚子醬 (右一)
茄子醬的香是來自炭燒香氣,鱈魚子醬更是惹味,
在pita bread上查上厚厚的鱈魚子醬+茄子醬令人回味無窮
希臘炸芝士!
熱辣辣的香脆,外層有芝麻包裹
內裡是又香又滑的芝士,雙重口感並在
再加上香甜的提子醬
原來可以好好味!
和食肉動物一起行動,有人即時點了一碟 Meat Lovers Platter(850gr.)
極愛的Greek pita bread又上台,即時秒殺!
Sirloin steak香口又厚肉,即時成為搶奪目標
羊肉卷也很香口,是喜愛肉類朋友的最愛
而本小姐就喜歡這個tzatziki
點一點就令肉香加入了清新感,是吃得出的黃瓜與蒜頭氣息
Grilled
Octopus(100gr.)
燒八爪魚,足足一大條!
燒海鮮的方式又是最能保持海鮮真味的其中一種法門
彈牙十足,而且帶有紅酒醋的香氣
香料之中用的Oregano(奧勒岡)常見於意大利菜,頗特別
可見美食的源頭是相通的
Dessert
:Rice Pudding
店員細心送上——嘩:是親愛的肉桂粉呀!
原味米飯布甸非常香軟細綿,香滑得令人一口接一口
灑點肉桂粉又帶來新的香氣,這是我喜歡的味道!
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
小店的藍白小屋格調,令人份外放鬆,看來,希臘之旅還是值得我們PLAN一PLAN
❤Santorini Greek
Taverna❤
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 5樓
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感恩呢
❤❤新年進步,拍個好碼頭!❤❤
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