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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。Amina
Modern European.寫意法菜。✰•*˚
✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿
❤餓底飯聚❤
❤
和好朋友出食尖咀,發掘到一家隱藏的樓上好吃法國菜
這裡舒適又有情調,燈光昏暗,適合情人約會
細心的說:menu男女有別——
男生的有價錢,女生的沒有XD
真是好貼心的設計!
試了一支Cabernet
Rose Garpe Juice
Rose是香香的味道,酸甜可口,店員說自己帶酒更不收開瓶費,正!
黑毛豬HAM所配的蜜瓜汁來自新鮮蜜瓜,多次攪拌之作,清新可口
香脆的法包提子包配上自家製香草牛油清和甜甜的甘筍蜜糖醬
味道非常可口,特別是草牛油清,以牛奶忌廉牛油配製,份外香濃
剛好是Tuesday
Oyster Night
8款新鮮的生蠔,由細心的店員介紹由淡海水味吃到濃海水味
非常鮮甜的味道,記住每次吃好一隻,就飲啖水清清咀巴
這才吃得到不同的鮮味!
不能不試的龍蝦忌廉濃湯,以多隻龍蝦炮製,不加鹽卻異常鮮濃
炒香了的龍蝦籽更是畫龍點睛,提味之作
輕煎北海道帶子,份量大而厚肉,配以特製醬汁和伴碟的藜麥,青瓜
更是甜香
中場來個神奇雪芭:番石榴雪葩,清新得來又帶清甜,清清味覺再來新味道
澳洲M9和牛肉眼:外層焦香,內裡充滿肉汁,香口又厚肉,是高質素食材!
暖朱古力綿花糖撻:自製朱古力釀入窩夫之中,冰淇淋般的冷凍好味,外有雲呢拿雪糕,這是朱古力的最佳配搭
飯後可選咖啡或茶,絕不「行貨」!
店員先送上「寶盒」,簡介不同茶香與花的味道
來自德國的茶包與花茶可自由配搭,開心又吸引,一壺花茶,花香幽幽
甜品之中,很期待「雪影」,這個美麗的名字,原來是自製朱古力
5種味道都很香滑,最愛strawberry和white
truffle, hazelnut和blueberry也不錯
almond真有almond,交了給愛吃almond的朋友啦!
寫意的法國菜,真是令人回味!
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★★
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
❤Amina
Modern European❤
尖沙咀金馬倫道54-56號
龍記大廈5樓A號舖
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感恩呢
❤❤新年進步,拍個好碼頭!❤❤
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這是個人感受優雅的小小後花園,
純粹分享,人人DNA不同,感受因人而異
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