2025年7月31日 星期四

Street Bomber 甜品店.美孚隱世高手!拿破崙好食到癲咗!

 

雜感女生   好味日記

˚*Street Bomber 甜品店.美孚隱世高手!拿破崙好食到癲咗!。*˚

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朋友住美孚,成日同我講樓下有間甜品店勁到爆炸,

今次終於的起心肝去會一會佢——NONSENSE

唔試由自可,一試真係嚇親,原來呢間其貌不揚嘅小店,

竟然係全港最多口味嘅巴斯克軟心/流心Burnt Cheesecake生產商!

仲要全部自家製,冇預製食品,仲堅持用靚料,真係抵佢紅!




1. 草莓焦糖燉蛋窩夫:即叫即做,誠意爆燈

一上枱就聞到超香牛油味,窩夫外脆內軟,

仲有啲微微焦香,一睇就知係新鮮整!

焦糖燉蛋滑到呢……好似食緊雲咁,

面頭嘅焦糖脆片「咔嚓」一聲,

同下面嘅燉蛋形成超正對比。

草莓係新鮮嘅,唔係罐頭貨,酸甜適中,

仲要全部用動物性奶油,食完成個人都幸福晒!






2. 灸燒焦糖巴斯克麻糬爆谷窩夫

呢個真係要試!睇住佢「滋滋聲」溶化已經流口水。

一啖落去,先係脆脆嘅爆谷同焦糖,

跟住係軟心巴斯克嘅濃郁芝士香,

最底仲有煙韌麻糬同窩夫!

四種口感一次過衝擊,仲要全部自家製,

唔係出面嗰啲求其買返嚟嘅預製貨,真心佩服師傅嘅心思!

 









 

3. 開心果巴斯克吉士流心:低糖少油,健康又邪惡

巴斯克我食得多,但開心果+吉士流心真係第一次見!

切開真係流心㗎!開心果味超濃,唔係得個顏色,

仲要低糖少油,食落完全冇罪惡感(自我安慰mode)。

芝士用紐西蘭high quality貨,仲要係巴斯德消毒香港蛋,

安全又香滑。最驚喜係完全冇防腐劑,食得出係新鮮製作!








4. 楊枝甘露拿破崙:大大件!酥皮脆到癡線!

平時食拿破崙最怕淋晒,

NONSENSE嘅拿破崙真係脆到「索索聲」!

酥皮用紐西蘭Anchor牛油,一啖就知同植脂牛油嘅分別,

香到不得了!楊枝甘露餡超足料,

芒果同西柚肉新鮮到爆,

仲要係非罐頭生果,冇果膠嗰種假甜。

面頭嘅cream係紐西蘭high quality貨,輕盈得嚟又夠奶香,

同一般cafe用嘅植脂奶油完全兩回事!

 











生日必備:金色插牌+閃燈

買蛋糕會送金色圓插牌+閃燈,影相超靚!

難怪咁多人專登過嚟買,真係心思十足!

 

 

總結:美孚必食!

NONSENSE嘅甜品真係冇得輸,全部自家製、用靚料,

仲要款式創新,價錢又合理。今次試咗四款,款款都有驚喜

下次去美孚,一定要再encore

 

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

甜品店:Street Bomber 

地址:美孚百老匯街69-119號美孚新邨四期3號地舖

 

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2025年7月30日 星期三

Nisugu.啟德隱世高質西餐!


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今次同朋友去咗啟德新開嘅 Nisugu

位置雖然低調,但食物同環境絕對有驚喜!

餐廳喺崇光14樓,裝修走簡約木系風格,

坐得舒服之餘,仲有大大個落地玻璃望到開揚景觀,

好啱同朋友慢慢食、慢慢傾。









 

🍹特飲:果香滿分!女仔必試

我哋先叫咗兩杯特飲,一杯Cocktail一杯Mocktail

 

Grapelish Blossom

呢杯Cocktail真係好有驚喜!用咗Whisky做基底,

但完全唔會嗆喉,反而係滿滿嘅提子果香,仲帶淡淡花香

(原來加咗Gardenia Gomme同檸檬汁),

口感順滑到以為自己飲緊果汁!

仲有粒黑莓做點綴,打卡一流,酒精濃度唔高,女仔一定會鍾意!

 

Sunny Island

朋友唔飲酒,叫咗呢杯Mocktail

一上枱就聞到超香甜嘅菠蘿同芒果味!

入口酸甜清爽,乳酸同梳打水嘅氣泡感好解膩,

尤其食完濃味主菜之後飲一啖,

即刻refresh晒,夏天飲真係一流!






 

🧀小食:黑毛豬火腿芝士拼盤

作為芝士同火腿控,呢個拼盤絕對係高質之選!

黑毛豬火腿油香十足,鹹度適中,夾住蜜瓜食超正。

芝士有兩款,一款軟身一款硬身,

芝士味各有特色,口感豐富。






主食:帶子蒜油意粉

意粉控必試!北海道帶子煎到外脆內嫩,

仲有微微焦香,蒜油意粉炒得夠乾身,

辣椒碎嘅微辣好惹味,仲有啲香草提香,

成個組合簡單但好食到停唔到口。

唯一挑剔係份量偏細,男仔可能要加多個小食先夠飽。









🐷主菜:西班牙燒乳豬

全晚最驚喜!乳豬皮脆到「咔嚓」一聲,

肉質超級嫩滑,完全唔柴,仲有肉汁爆出嚟!

甜甜嘅蘋果蓉另上,方便自選份量

解膩之餘仲帶出乳豬嘅油脂香。

脆爆又香口,真心推介!











 

兩個人食咗$800左右,以呢個質素算合理。

如果鍾意靜靜哋傾偈同高質西餐,呢間絕對係啟德區嘅隱世好選擇!

 

 

 

特飲:

Grapelish Blossom  (Cocktail)

Sunny Island (Mocktail)

小食:Iberico Ham & Cheese Platter 黑毛豬火腿芝士拼盤

主食:

1.Scallop Linguine Agloe Olio 北海道帶子蒜油辣椒意粉

2.Spanish Suckling Pig 西班牙燒乳豬配蘋果蓉

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

餐廳:Nisugu (雙子匯1)

地址:九龍城啟德協調道12號雙子匯1期崇光啟德店食匯堂141402號舖

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