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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。棋子燒鵝.香脆誘人高質。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤
❤
食燒鵝是一件美事,有要求先有口福
最近心儀一間燒鵝店
去到旺角本身想食西餐的我
結果都走左去食燒鵝
咁吸引我的店,就是棋子燒鵝
棋子燒鵝 一直都幫襯開
其獨特的燒鵝香氣,與別不同
不只味道好,價格也算是很大眾化
因此店子一直人山人海
堂食與外賣都人多多
出品的燒鵝是現場即場用爐燒
所以味道好有水準!
先來一杯凍檸茶開胃解渴
此店茶膽好好,是正宗的茶記滋味
所以同朋友各來一杯
我愛飲湯
今次是花生眉豆煲雞腳
老火湯一飲,足料又潤喉
鹽焗手撕雞
醃得入味,撕得大小剛好
入口就是麻油香氣,不會過鹹,
肉質保持嫩滑,又有香口芝麻點綴
味道出色
燒味雙拼:燒鵝+燻蹄
主角來了!燒鵝燒鵝,好好食的燒鵝
一咬就是棋子出品的獨特煙燻香氣
食到油脂的香氣,亦有肉質的鮮味
皮脆肉嫩有鵝香,卻不感覺有油膩感
愈食愈中意
燻蹄是高水準的演出!
因為是正宗兒時吃的風味
與時下一般燒味店出品的不同
3個字:Q、彈、爽
真心好食!
脆皮燒腩仔
肥瘦相間剛剛好,皮脆卜卜,
肉嫩又多汁,口感非常正
主食點了1份米粉和1份賴粉
2碗粉都煮得很清爽
都是清湯底,這個選擇很好
因為更能突出燒味的香氣
配合得更好!
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
❤
棋子燒鵝
旺角旺角道34號地舖
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤
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