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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。銀座炎蔵燒肉．日本過江龍進駐荔枝角。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
朋友最中意食日本野
今次帶我到她家附近吃一定知名日本燒肉店
此店在東京銀座非常出名
人氣大到香港人都會去排隊食
今次銀座炎蔵燒肉來到荔枝角D2 Place
朋友大力推介有質素
於是一起去食餐飯
呢家人氣燒肉店
果然有料到！
裝修風格好有日本時代感
是沿用日本創始店的設計
似足日本銀座餐廳
定食與單點的選擇也很多
我們2個人
就點了一個「舞@特盛」(HKD698)再加點大蝦(HKD68)與白飯(HKD22)
基本上就很豐富了
定食包新鮮菜菜沙律
沙律伴以醋汁，非常開胃
此店設有泡菜配燒肉
先吃一點泡菜
味道很好，有韓國地道風味
燒肉很適合配乳酸梳打(HKD42)
解油膩又解渴
巨峰提子乳酸梳打(右)：微甜清爽
白桃乳酸梳打(左)：甜蜜刺激
2款都好好飲
大蝦：非常乾淨，大蝦開邊
蝦腸已預先剔除
蝦腳剪走，燒起來又易熟
又衛生，看著蝦汁在不斷沸騰
香氣飄來，引人流口水
入口爽脆，肉質新鮮，啖啖蝦香
和牛4點拼盤
油花分布好美麗
鮮紅與嫩白交錯
一放上網爐上燒
就激發無限牛香
包括：
和牛鞍下
和牛龜之甲
和牛貝身 等等
口感非常柔嫩
可以吃到油脂的甜味
享受到咀嚼的口感
再燒久一點
就會帶有GRILL香
非常有脆口感
夢之大地豚三味
色澤光鮮紅潤
豚肉香味濃而沒有豬羶味
豐腴味美，而且帶有非豐富的油脂
肉質夠緊緻多汁有彈性
而且已醃味，口感相當不錯
日本產雞肉三味
可以保留汁水，也可加強GRILL香
我和朋友都中意GRILL一點
日本產雞肉肉質緊緻富彈性
味道濃厚，非常之好食！
這家餐廳主打高質日本肉
和牛、豚肉與雞肉都是極靚質素
米飯都是日本珍珠米
用料非常好
絕對對得住這個價格
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
❤
銀座炎蔵燒肉
荔枝角D2 Place ONE3樓302號舖
電話號碼 37098150
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤
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