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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。陳儀興尚潮樓.感受潮汕風味!。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤
❤
是日由舊同事在她家附近請客
她是潮州人
自然請我吃潮州菜
功夫茶
每人2杯
甘甜甘甜
頭抽煎英倉魚片
厚切倉魚片
外皮炸脆
內裡保持肉嫩
再用頭抽爆炒調味
惹味
用白飯送一流
滷水鵝片
潮州菜
我就最愛潮州滷水鵝
這裡可以點滷水鵝片
當然要不吐骨淨吃肉
鵝片啖啖肉肥瘦適中
肉質鮮嫩,滷得入味
方魚炒芥蘭
炸得香脆嘅方魚
和鮮嫩芥蘭苗一起用融大火快炒
鑊氣十足,保存到方魚的香脆和芥蘭苗的翠綠與鮮甜
二十年老菜脯燉鮮豬肚湯
黑色的是二十年老菜脯,爽口味道既鹹且甘
豬肚彈牙不硬,是足料燉湯
鹹菜花蛤湯
微酸蕃茄,加上鹹菜
令花蛤鮮甜味更突出
令人食慾大增
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
❤
陳儀興尚潮樓
鰂魚涌英皇道1001號
7樓1號舖
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤
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