真珍記．真餃記！

 

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✿雜感女生   好味日記✿

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✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

 

 

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第5波疫情之前，

就約MS.N去深水埗玩具街尋寶，

 

但一直未成行，

直到最近疫情放緩，

加上連假，

開心落實。

 

 

但去玩具街當然突然落雨，

 

2人又不熟路，

 

行著行著，

 

聞到餃子香，

 

就循味而行，

順便來一個午餐。

 

 

凍咖啡，全是因心癮而點

再配濃郁豆漿，食以養生。

 

我點了一份蠔油生菜，

 

秘製柱侯牛肚醃得入味，

 

食車仔麵，就是要食這個味。

 

秘製豬手大大塊，

 

連皮帶肉，大塊朵兒。

韭菜餃，和餃子皮的香味，

緊緊相連，吃得出的新鮮。

 

 

 

 

MS.N點了3餸車仔麵

白菜餃、正宗牛肉丸、豬潤拉麵

 

她說白菜餃白菜豬肉比例相當好，

不會偏重菜多或是肉多

老闆也好貼心，將牛肉丸一開二

 

丸質富彈性，

 

豬潤爽口，

 

補血一流。

 

清湯底，加腩汁，識貨之人。

 

 

還看到這裡可以外賣自家製生餃，

一打才$28

便宜又新鮮。

要不是要繼續逛街，

就買2打回家和家人一起吃。

 

 

吃飽飽，離開店鋪，

出發，也無風雨也無晴，

成功在玩具街覓得心頭好。

 

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

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真珍記

深水埗福華街128號地下A號舖

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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