夏麵館．回味包包和麵麵

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✿雜感女生   好味日記✿

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❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

 

 

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話說很久沒食上海麵了

於是和朋友去了夏麵館

尋找上海的滋味

今天很想吃下飯的濃香菜式

於是點了回鍋肉+韭黃炒鱔絲

 

回鍋肉微辣香甜

主要來自椰菜的爽脆甜

而豆乾與肉片都入晒味

簡直是下飯非常

 

韭黃炒鱔絲

是一道神奇的菜式

我小時一直感到奇怪

為什麼鱔是沒有骨的？

鱔皮極之爽滑

韭黃帶來獨有的香氣

也是一款飯盜！

蟹粉小籠包

湯水香濃蟹味

包皮薄且有麵粉香

加點醋令肉汁更鮮美

好食

 

生煎包

為了香脆的包皮

為了多汁的肉餡

為了這熱辣辣的口感

所以是夜吃了很多澱粉質！

 

雞排擔擔麵好飲

麻香四射，湯底非常

麵質是我喜歡的口感

是傳統的上海口味

清淡爽口、軟硬適中

啖啖香濃滋味

加上大大塊香脆雞排

又真的吃得很爽！！

 

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

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夏麵館

太子始創中心1樓

115C號舖

 

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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