露面手工拌麵料理．露一露麵

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˚*•✰。露面手工拌麵料理．露一露麵。✰•*˚

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灣仔有不少特色食肆

愛吃麵的朋友推介「露面手工拌麵料理」

此店在修頓球場附近

也算易搵

手工麵的質素水準不錯

 

我們二人前

前菜點了 2款

 

 

芥香麻醬雞絲粉皮

粉皮透心涼，口感清爽

芥香麻醬好惹味，雞絲與青瓜絲混醬而吃

好好吃，是夏日必食之選

秘製醉豬手

爽皮，呢種口感叫「爽皮」

豬手的皮非常彈牙

QQ的口感非常好

加上酒糟的香氣份外引人

 

鎮店蟹皇拌麵

一大碗的蟹皇湯汁

拌彈牙白麵，索汁滋味

好有盛宴的感覺

 

蜂蜜百香果茶

味道清爽

可以選甜度及冰的多少

頗細心

 

 

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

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露面手工拌麵料理

灣仔莊士敦道55號地下A號舖

 

 

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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